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Joanne爱素食
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Joanne爱素食的菜谱

共53个菜谱
  • 自制番茄酱

    2022-12-14 16:22:18

    酱做好后趁热放入干净的密封瓶中,待凉放冰箱,可保存3星期。每次要用干净的勺子取酱。番茄酱比市售的好吃些,而且不会添加其它乱七八糟的东西。可以用来炒饭、伴意面、做汤、焗豆等。

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  • 红蔬炒饭

    2021-11-20 23:42:30

    红色蔬菜含有类胡萝卜素,具有抗氧化作用,能清除自由基,抑制癌细胞形成。在预防动脉硬化、预防老年眼部疾病、延迟衰老等方面起着积极的作用。简单美味又营养,不防试试

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  • 银耳薏仁莲子咸汤

    2022-11-14 00:15:16

    红薏仁富含可溶性膳食纤维,可降低血中胆固醇,效果优于过去公认降血脂最佳的燕麦,龙其可降低甘油三酯和低密度胆固醇。莲子具有补肾养心、补脾益胃的功用。

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  • 五谷杂粮精力汤

    2021-11-20 23:44:28

    全谷类,是对抗疾病的能量。现代人的许多疾病,可能都与饮食过分精致有关。全谷类如糙米、小米、燕麦、荞麦等五谷杂粮,营养价值很高,含有构成细胞所需的蛋白质、能量的来源糖类、矿物质、膳食纤维以及非富的B族维生素,是最佳舒压食物,可降低罹患数种慢性病风险,如癌症、糖尿病等。 吃全谷类也能摄取植物生化素,谷

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  • 紫薯豆浆

    2024-05-22 08:51:51

    很好喝的一款豆浆,且简单易做。紫薯可预防许多慢性病。黄豆蛋白质高达40%,也适合三高、肝病患者和银发族。

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  • 西兰花浓汤

    2021-11-20 23:46:41

    一般西式浓汤大都以奶油和面粉来调制,味道香浓,但油量和热量都极高。从养生观点出发,以糙米或燕麦取代精致面粉和奶油、用腰果取代奶油,同样可以达到汤品浓稠又有奶香的目的,而且热量变少了,却提供更多维生素B群、好的油脂、矿物质和纤维,对促进代谢、提振精神更有帮助。适合三脂患者及任何人。

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  • 茄汁鹰嘴豆

    2021-11-20 23:49:09

    鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1,还含有一定数量的烟酸、维生素B6、泛酸、钙和纤维。鹰嘴豆在补血、补钙等方面作用明显,是糖尿病、高血压患者的最佳食品。

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  • 红薯栗子饺

    2021-11-20 23:49:52

    栗子可压成泥也可保持原粒,也可以换成你喜欢的材料。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,能清除体内自由基增强免疫力,有防癌、通便作用,也是一种减肥的食物。

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  • 茄汁意粉

    2023-05-14 22:00:54

    1烧开一锅水,加一小匙盐,放入意粉煮至自己喜欢的硬度,捞出与少量橄榄油拌匀待用2圣女果在顶端划一刀3利用煮意粉的水烫1分钟捞出剥皮4在炒锅内放少许橄榄油、罗勒叶、自制番茄酱炒香,加入意粉和圣女果拌炒,最后放入黑胡椒上碟即可。(自制番茄酱的做法见本站10月15日发布)

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  • 绿咖喱杂菜

    2021-11-21 00:09:40

    卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量高出一倍,富含叶酸,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品,还能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,排在第五位,对溃疡有着很好的治疗作用,是胃溃疡患者、糖尿病和肥胖患者的理想食物。多吃卷心菜,可增进

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