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手指上的记忆
手指上的记忆
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手指上的记忆的菜谱

共8个菜谱
  • 酱炖鲫鱼

    2021-11-20 23:01:14

    1将鱼收拾好。洗净。用刀在两侧划两个口子。备用。2切好葱花。蒜末。姜末。红辣椒备用3锅里放油。依次下花椒。姜末。辣椒。十三香。葱花翻炒。然后加入酱油。糖。锅里加水。4鱼下锅。倒入半瓶啤酒。再加少许味精。慢炖。5待汤汁浓稠时即可出锅小窍门水可以多加一点。完全没过鱼。

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  • 黄瓜拌猪耳朵

    2024-04-29 14:11:27

    1猪耳朵切丝2黄瓜切丝3切葱花。蒜末。香菜。4以上材料放在一个盆里。按个人口味加入盐。味精。酱油。麻油。辣椒油。陈醋。拌匀。装盘。小窍门盐最后放。尝尝咸淡再决定放多少。喜欢甜口可以放点糖。

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  • 鲅鱼丸子汤

    2023-10-18 10:00:39

    此做法是依据个人爱好的家常做法。

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  • 蒜苔炒八爪鱼

    2021-11-21 13:20:09

    1八爪鱼去内脏,洗净2蒜苔洗净,切段3姜4葱花5红辣椒6锅内加水烧开,下八爪鱼。煮好后捞出7切八爪鱼8锅内下油,加葱姜辣椒,十三香翻炒。9下八爪鱼,稍微翻炒,加入酱油少许。10加蒜苔翻炒11最后加入盐和味精少许,出锅!

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  • 野芹菜猪肉蒸饺

    2021-11-21 13:20:53

    五一放假出去爬山。看到路边有卖野芹菜的,便买了一斤回来。包点饺子,品尝一下春天野外的味道。

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  • 辣炒皮皮虾

    2021-11-21 13:21:14

    1皮皮虾洗净2切好葱花,姜丝,蒜片,2cm香菜段备用。香菜可以多一点。约100g左右。3锅中放油,放麻椒,辣椒和葱姜蒜翻炒。小火。火大就糊了。4再放郫县豆瓣酱和白糖。翻炒后将皮皮虾倒入锅中继续翻炒。5待炒变色后加入一小碗水,锅盖上盖闷三至五分钟。以确保皮皮虾熟透。6待汤汁快干时,放一点点盐和味精,再

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  • 香椿煎蛋

    2024-04-07 17:30:12

    这个季节是香椿叶最嫩的时候,像这样的菜,一年只有那么几天能买到。所以大家把握好时机,品尝一下这道美味的菜肴吧。

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  • 于氏炸酱面

    2021-11-21 13:23:37

    我做的炸酱面和外面的不太一样,随心搭配的。算是一半借鉴,一半改创的吧。想起个名字也不知道该叫什么。所以加上我的姓,算是抢注版权吧。如和别人的高度相似,也不要批评我。

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