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2022-11-18 09:45:48
1棒骨入开水锅焯水，去血水。2清水洗净备用。3黄豆头晚洗净清水泡发，海带泡发洗净切片，莲藕去皮洗净切圈。4棒骨、海带、黄豆放锅里，加姜片、花椒、料酒。5加足够量的水，大火烧开转中火炖半小时。6加莲藕炖40分钟。7炖至汤雪白，加适量盐拌匀即可。8盛出撒葱花，开吃咯。
2024-05-19 21:56:19
1莴笋去皮洗净切片，加适量盐腌制5分钟，捏干水分。泡椒、泡姜切丝，葱切段。肉切片，瘦肉加水淀粉腌制10分钟。2锅里适量油8分热，加肥肉煸炒至微卷，加瘦肉翻炒至变色。3加泡椒、泡姜、葱爆香。4加莴笋翻炒1分钟。5加适量盐翻炒均匀即可。
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