2022-12-25 16:27:38
本款花卷采用牛奶揉面,只需一次发酵,奶香浓郁,营养丰富,蓬松柔软,操作简单,省时省力,同时,将蒸制用具稍作改变,即,将制作好的生胚先放入烤盘,再将烤盘放入蒸屉里蒸制,成品呈方形,不塌陷,不变形,立体美观,值得一试。
2021-11-22 22:08:44
今天的花卷仍采用一次发酵、将做好的生胚先放入烤盘再放入蒸锅蒸制的方法,色彩缤纷,立体美观,蓬松柔软,营养丰富,操作简单,省时省力。
2022-12-06 15:44:22
制作发糕很简单,不用揉面,不用整形,用筷子把食材搅匀,发酵,蒸制即可,省时省力。本款胡萝卜汁红糖发糕,松软香甜,营养美味。使用9寸方形模具一个。
2024-05-24 23:28:20
宅家抗疫,买了几个大南瓜,每天用南瓜捣腾各式各样的美食,其中最简单的就是制作发糕,手不粘面,将食材搅拌、发酵、蒸制,松软Q弹、营养丰富、香甜美味的发糕就做好了。使用10寸活底圆模一个。
2022-04-16 10:31:42
本款小餐包,金黄酥软的面皮,酥脆香甜的面底,蓬松暄软的面包,包入豆沙馅,香糯软绵,口感丰富,营养美味,采用冷藏泡面、一次发酵,省时省力,值得一试。 使用27cm*27cm*6cm方模一个。
2022-07-05 02:48:43
本款小饼干,浓郁的蛋香伴随着花生芝麻的酥脆,咬一口,满嘴清脆生香,大众喜爱的薄脆,老少皆宜的味道。本配方食材可制作120个薄脆小饼干。
2021-11-22 23:46:16
平时常做面点,但无论花卷、馒头、面包等,都喜欢做“巨无霸”,今天突发奇想,用椰汁做了一款小馒头,并用压面机压面,表皮非常光滑,比擀面杖擀的面要显白许多,白白胖胖,小巧可爱,椰香浓郁,蓬松柔软,营养美味。