2021-11-20 22:37:37
鱼香的酸甜是此类菜系的精美之处,但是也是最难掌握的地方。有人说考验厨师会不会做饭,就先让他做个鱼香肉丝吧。
2024-05-02 07:32:18
1有条件的可以先炖一些骨头汤,注意骨头烫可以适当采用小火慢炖。2将油烧开后倒入碗里,然后立即撒上辣椒面做成油辣子。3倒入一半骨头汤、一半水入锅,待水烧开后放入适量小面,等到面煮熟之后,放入青菜。4将醋、饭扫光麻辣什锦、油辣子等放入碗里,再将做好的面条盛入碗中,撒上葱花、香菜末即可
2021-11-21 02:57:37
这次饭扫光没我不知道,面确实是扫光了