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麻辣小面

小点要做厨房专家

收录时间：2024-05-02 07:32:18 热度：10197℃

麻辣小面的做法

1张图片

食材明细

主料

小面适量
饭扫光麻辣什锦 3勺
香菜适量
葱适量

辅料

青菜适量
醋适量
辣椒面 适量

美食特点

中辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

麻辣小面的做法步骤

1
有条件的可以先炖一些骨头汤，注意骨头烫可以适当采用小火慢炖。
2
将油烧开后倒入碗里，然后立即撒上辣椒面做成油辣子。
3
倒入一半骨头汤、一半水入锅，待水烧开后放入适量小面，等到面煮熟之后，放入青菜。
4
将醋、饭扫光麻辣什锦、油辣子等放入碗里，再将做好的面条盛入碗中，撒上葱花、香菜末即可

本次制作《麻辣小面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条

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