孩妈美食的菜谱

共139个菜谱

奶香曲奇

2024-01-19 02:35:18

奶香浓郁，口感酥脆。出去郊游或是在外出的路上作为小零食都是不错的。

热度：2986℃
蒜香烤翅中

2021-11-21 13:07:26

喜欢吃烧烤，外面的吃着总是不放心。用空气炸锅自己在家制作，用大蒜瓣来搭配鸡翅，既可以起到去腥的作用，烤好的蒜瓣也贼好吃，再配上酸甜的黄瓜片，解腻着嘞！

热度：3206℃
酥脆奶酪球

2021-11-21 13:26:00

奶酪球进炉，时间不长便满屋充斥着奶酪的香气。奶酪的品种不同，烤出的奶酪球颜色也不同，但品质不变，酥脆依旧。安文达奶酪（瑞士大孔），香味浓郁却又不过于强烈，非常容易让人接受。在常用的奶酪中，香味的比例大致是这样的：瑞士大孔>切达>马苏里拉

热度：7216℃
冻干草莓酸奶慕斯

2024-02-03 05:56:49

用冻干草莓来制作慕斯蛋糕省略了粉碎草莓的过程，很是方便。加入了酸奶又减低了热量，好吃不长胖呦！

热度：2930℃
自制鸡肉松

2022-11-12 05:10:24

去姐姐家看到外甥女给小宝的粥里添加肉松增加辅食，买来的肉松吃着总是不放心。回到家就给小宝用面包机制作了鸡肉松，用面包机制作省去了在火边慢慢炒肉松，还不用担心炒糊，更方便。

热度：3317℃
紫薯山药芝士球

2024-02-01 07:24:08

”阿门阿前一棵葡萄树，阿嫩阿嫩绿地刚发芽，蜗牛背着那重重的壳呀，一步一步地往上爬......等我爬上它就成熟了“吃葡萄喽。

热度：2646℃
奥尔良鸡腿包饭

2024-06-05 19:24:27

1鸡腿去骨在肉厚的地方用刀轻轻拉几刀（不要拉透）2然后用刀背轻轻捶打3这样可以使肉质变嫩4大蒜拍扁（我喜欢蒜香味大的，不喜欢的可以省略）5.鸡腿肉入盆倒入奥尔良腌料和1汤匙料酒6用手慢慢抓匀（如果干的话再加入少许水），加入蒜瓣抓匀，让鸡肉充分吸收腌料，放冰箱腌制24小时7胡萝卜切小丁，玉米粒和豌豆粒

热度：5184℃
无花果玫瑰司康

2024-03-22 06:43:46

司康SCONE是一种传统的英式点心，司康更是一种适合下午茶的点心或是早上起来来上一两块，也是不错的选择。而且制作简单，适合新手操作。

热度：3208℃
蔓越莓磅蛋糕

2023-01-07 04:59:09

磅蛋糕，又叫奶油蛋糕，一种常见的基础蛋糕，台湾称其为重奶油蛋糕或布丁蛋糕。磅蛋糕源于18世纪的英国，当时的磅蛋糕只有四样等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油，因为每样材料各占1/4，所以传到法国，类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。从配方上看，18世纪末的磅蛋糕主要有两种，即全蛋式和分蛋式，但这

热度：3411℃
焦糖杏仁酥饼

2023-12-24 16:15:14

原菜谱里用到大量的糖和黄油，家里人不太爱吃甜食，于是就把配方里饼底的糖进行了减量，并加入了食盐，做成了甜、咸口味的，焦糖馅改用了炼乳，减了糖量，又加入了蔓越莓干，最终的成品果然不甜腻，适合家人的口味。

热度：7704℃