麦子老妈的菜谱

共1096个菜谱

南瓜形豆沙包

2022-11-11 02:18:19

长草很久的南瓜包，一直想做，一直没动手！这次正好开光我的厨师机，和了面团试了试，就是家里粗棉线不够了，只做了5个小南瓜！样子挺可爱的！

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黑木耳莴笋炒蛋

2022-12-06 21:05:27

1黑木耳提前泡发好洗净沥干水分2莴笋去皮3切成薄片42个鸭蛋放入碗中加点料酒和盐调匀5起油锅，倒入蛋液炒好盛出6另起油锅放人莴笋片翻炒7另起油锅8放入莴笋片翻炒9接着放入黑木耳翻炒均匀10加点盐调味11加入炒好的鸭蛋翻炒均匀12淋上少许鲜味汁炒匀即可13出锅装盘小窍门黑木耳炒的时候容易爆锅

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红梗米糯米糍

2024-05-25 15:42:52

红粳米是糙米的一种，营养很丰富，煮熟后放两三天都不变味。富含锰锌镁等8种人体长寿的微量元素的纯天然绿色食品.对高血压、高胆固醇,便秘症等有预防保健作用。红粳米不仅可以煮粥，也可以做炒饭，做出来的炒饭色泽诱人，味道也棒棒的，营养价值极高。我今天用它打成粉和糯米粉一起做了点心！

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樱花和果子

2021-11-21 02:50:33

和果子，日本的点心，小豆是主要原料。煮沸小豆后制成豆馅，混入甜砂糖。豆馅通常用年糕包住，制成各式各样的精美点心。我今天做的简易版！就是粉太软了，不好塑性！

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酱爆螺蛳

2024-05-25 15:52:54

螺蛳非常鲜美，最好吃的是在清明前！虽然最佳尝鲜时间已过，但是还是买了一斤炒了！

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咸肉杂粮菜饭

2023-10-13 01:44:54

我们本地有一种带香味的青菜，叫香青菜，我们最喜欢用它和咸肉一起烧咸肉菜饭吃！而一般都是用糯米和大米混合来做，今天我用的是巴马的红梗米和大米来煮！好香哦！

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酱焖羊肉

2021-11-21 02:52:33

整理冰箱，发现还有2斤甘肃的羊肉！今天先来个酱焖羊肉！

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虾仁香椿酱拌面

2021-11-21 02:53:07

自己做的香椿酱，中午下班回家没什么吃的，所以决定就用它拌个面吧！

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蛋糕版鲷鱼烧

2023-01-07 01:00:58

鲷鱼烧是一种源自日本东京，以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料，所作成的形状像鲷鱼的和果子！新得的一款鲷鱼烧模具，趁着周末试试！看了网友的配方都是用泡打粉的来起到蓬松效果，不巧家里正好用完了，于是决定用打发蛋白做蛋糕的办法来做，成品效果不错！鲷鱼烧模具也挺好用，事先刷油，很好脱模！

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蛋筒披萨

2021-11-21 02:54:12

新得的一款蛋卷模具，今天用它做了蛋筒，里面可以加冰激凌或者打发的淡奶油，也可以加拌好的蔬菜色拉，还有就是我今天做的蛋筒披萨！

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