2021-11-20 19:06:57
1活鱼去掉内脏与鳞片,在鱼的两面分别斜切几条刀口,然后把姜片夹入刀口里,把葱丝平铺鱼的两面,上蒸锅大火蒸10分钟2出锅时把鱼上面的葱丝与姜片去除3把蒸鱼汁与盐味精调和好浇在鱼上,然后从新撒上葱段与辣椒段香菜即可小窍门鱼身下面的葱不用切细丝,用刀切两半即可,方便平铺