手机版
2021-11-20 18:49:43
1蛋黄、食用油、糖15g、牛奶一起搅匀2筛入低粉拌匀3蛋白放在无水无油的盆中，加入柠檬汁数滴、塔塔粉4打出粗泡后分两次加入剩下的糖打发5打出尖尖的角就好了6蛋黄糊和蛋白拌在一起后放入模具，震出打泡泡，入烤箱：150度，40分钟，下层7准备好裱花的材料8蛋糕考好后，倒扣模具凉透后切成3片9底层图上奶油
2021-11-20 18:55:06
1准备材料2准备夹心材料3蛋黄＋油＋牛奶＋10克糖＋红曲粉搅匀。筛入低粉（这个忘了拍了）4蛋白＋塔塔粉＋柠檬汁数滴用打蛋器打发到粗泡，加入25克糖打发5加入25克糖继续打发到湿性发泡，不要太硬，不然成品卷的时候会开裂6把一部分蛋白和蛋黄糊拌匀7把剩下的蛋白拌匀8烤盘加入蔓越莓9倒入糊糊10震出大泡泡
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38