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大米阿妈
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大米阿妈的菜谱

共39个菜谱
  • 木瓜炖雪蛤

    2024-03-09 01:53:41

    木瓜炖雪蛤是一款功效类营养美容甜品,特适合需要保养,需要美容的女人喝哦!一年四季都可以吃,木瓜独特都香甜与雪蛤的滑嫩配在一起,那味道,简直了!哈哈!

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  • 红烧肉

    2021-11-20 14:04:09

    有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧肉这道菜,肉是五花三层,经过制作之后,美味不可用言语来形容,肥而不腻,入口即化,色泽红润堪称中华美食中的一道口若悬河之荤,这道菜便是红烧肉!

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  • 家常豆腐

    2021-11-20 17:44:26

    有些菜也许并不是名菜,也不是用料名贵的菜,却是我们念念不忘的菜,菜很普通味儿却让人留恋。不管走到哪儿,都能记住的味儿!这,就是家常菜!家常豆腐是老公最爱的家常菜之一,他说这道菜比饭店里的肉都可口,嘻嘻

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  • 米妈 秘制烤翅

    2021-11-20 17:45:18

    很喜欢用烤箱做菜,即没有油烟又简单易操作,连锅都不用洗最适合我这样的懒人啦!一直绝对饭店的奥尔良烤翅味道过于甜腻香味又不足,于是自己改良,加了柚子皮起到清香解腻的作用,而茴香既是去腥味又增加了香气。出来后的味道真的好极啦!平时吃外边卖的奥尔良烤翅一根都吃不完,自己做的这个我吃了四个,哈哈

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  • 姜撞奶

    2023-01-05 17:44:17

    姜撞奶是广东的一道经典甜点,它的浓香四溢,细滑如丝,一口下去,暖暖的,最适合寒冷的冬天了!

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  • 蜜汁叉烧

    2024-06-02 18:18:38

    蜜汁叉烧是粤菜中的名菜之一,做法是用瘦肉或者五花肉腌制后暗火烤制而成,蜜汁叉烧的口感非常丰富,既有蜂蜜的甜蜜又烤肉的浓香,它肥而不腻瘦而不柴。绝对是宴请朋友招待客人的一道好菜。

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  • 碎肉玉米

    2021-11-20 17:51:56

    记得在南宁上大学那会儿,学校食堂里最受欢迎的就是这个肉末玉米了,也许是因为这道菜肉多些,也许是配菜又清甜可口,但我觉得最让人忘不了的是它那香到让人舔鼻子的味道!这道菜也许只有在广西长大或呆过的朋友才能有幸尝到。非常经典的广西菜哦!

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  • 原味鸡汤

    2021-11-20 17:57:56

    鸡汤绝对是无人不知晓美食,它的鲜美它强劲壮骨美容养颜的功效,都是人们喜爱的特点,鸡汤的做法也是数不胜数,可能是因为我吃的清淡,所以最爱的还是原味鸡汤,觉得原汁原味汤如茶色的鲜与美才叫真的美味!

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  • 手工牛轧糖

    2024-05-02 02:18:35

    手工牛轧糖最近真的可以说是掀起了一股浪潮啊,也难怪,快要过年了嘛!大家都在准备年货呢,要说这年货,外边买的几乎年年都差不多那几样,米妈今年也想弄点特别的,不用计较价钱不用考量分量,只要是好吃、健康,心意最重要,所以自己做了这个牛轧糖,可以说这个方子是几乎零失败的方子。大家可以试试,做出来的糖果包上糖

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  • 啤酒鸭

    2021-11-20 17:58:58

    要说到酒肉之美,最不过这一只啤酒鸭了!鸭肉本身就很鲜美,肉质也细腻,炒香了的鸭肉加入啤酒慢炖,两者相互激发出来的满屋子的肉香与酒香,哇哦!突然都觉得幸福感都高了许多,哈哈!

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