小耳Maggie的菜谱

共209个菜谱

南瓜蜜豆吐司

2022-11-13 15:40:31

老南瓜，面糯，回甜我喜欢蒸着吃，不加油盐，不削皮每一口都是甘甜南瓜吐司，色泽黄灿灿吃起来感觉特别的柔软和清香面包机：东菱6D（BM1352B-3C）发酵箱：卡士CF6000烤箱：美的FUN T7-428D模具：学厨450克吐司盒WK9054面粉：王后硬红

热度：315℃
香葱芝士面包

2022-11-22 16:45:31

出炉前，香味已经“肆意”散发了香葱和番茄酱总能激发更多的美味有个小孩已经迫不及待地站在烤箱前默默地倒数着出炉的时间喉咙不停地表现出吞咽口水的动作我像是“黄雀”一样，在观察着“螳螂”的一举一动默默地在笑.......面包机：东菱6D（BM1352B-3C）发酵箱：卡士CF6000烤箱：卡士CO-750

热度：7589℃
椰蓉叶形面包

2021-11-22 05:06:06

椰蓉控不可不试哦~~面包机：东菱6D（BM1352B-3C）发酵箱：卡士CF6000烤箱：美的FUN高粉：王后硬红低粉：王后软白冷却架：学厨WK9127烤盘：学厨WK9114

热度：6524℃
蔓越莓豆沙面包

2022-12-19 15:53:01

像花儿一样美丽~~~面包机：东菱6D（BM1352B-3C）发酵箱：卡士CF6000烤箱：卡士 CO-750A高粉：王后硬红低粉：王后软白冷却架：学厨WK9127甜馅：新良易小焙随心甜馅

热度：347℃
蜜汁叉烧餐包

2025-05-06 06:25:55

叉烧，真的是很受欢迎色香味俱全，怎么做都对味表面萨满炒香的芝麻焙烤后香味更浓一口咬下去，芝麻香气和叉烧浓郁香味混合一起真的不要太好吃面包机：东菱6D（BM1352B-3C）发酵箱：卡士CF6000烤箱：美的FUN高粉：王后硬红低粉：王后软白烤盘：学厨12连模具WK9067冷却架：学厨WK9127

热度：2096℃
红豆扭扭酥

2022-12-19 15:46:36

9月，做蛋黄酥做到天昏暗赶酥皮，从厌倦到习惯到爱上是一个漫长而又美妙的过程趁着这股热情还在趁着材料库存充裕趁着家人还没有吃腻换个模样，又是一种新的美食

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手撕椰蓉/红豆吐司（宵种法）

2023-10-14 04:45:32

宵种法确实很省事，成品也超级软的自己做面包，爱吃什么放什么妥妥的~~~

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肉松肠仔面包

2024-04-20 07:46:57

1面包桶内放入全部主料（黄油除外）。2面包机选择“和面”程序，调整时间为15分钟。3检查面团状态，可以拉出厚实的膜。4程序结束后放入软化后的黄油，继续“和面”程序，时间为10分钟。5程序结束后检查面团状态，能拉出有弹性的厚膜即可。6取出面团，整圆后放置于容器内。7放入发酵箱内进行第一次发酵，30度，

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圣诞树面包（宵种法）

2022-11-23 18:14:26

生活需要点仪式感，但并非指浓重的氛围譬如圣诞节，不需要去参加倒数或派对亲手制作圣诞主题的美食，简单的装饰更能感受节日的氛围

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蛋白瓜子薄脆片

2021-11-22 08:31:55

香香脆脆，简单而美味大概就是这样的一种食物。

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