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yxeg5的菜谱

共196个菜谱
  • 蛋白戚风小方蛋糕

    2024-03-25 03:07:15

    这款蛋糕是按照天使蛋糕的方法制作的,蛋糊部分和也是用的鸡蛋白。用的是小方砖模具,做出来表皮金黄,内部组织雪白。口感上特别有韧劲,特别的Q弹,好吃的不得了。

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  • 土豆炖海带

    2021-11-21 00:06:51

    海带是一种营养价值较高的蔬菜,海带含有大量的碘,可以防治甲状腺机能障碍。可以防治高血压和动脉硬化。有增加血液和防止血液凝固的作用。海带中含有丰富的铁和维生素B12,两者都是造血的重要物质。并含有一种可降低血液粘性的物质,因此既能补血又能防止血液凝固。海带中含丰富的钾,钾有平衡钠摄量过多的作用。特别建

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  • 金钱花排包

    2023-04-10 18:39:18

    1称量好所有的食材。2用一个稍大的容器,将液体食材牛奶、鸡蛋放在最底层,中间放糖、盐、奶粉和面粉,最上面放酵母粉。3用筷子搅拌至无干粉。4放入面包机设置‘甜面包’档,和面20分钟。5然后放入软化的黄油继续和面至完成第一次发酵过程。6发好的面团揉匀排气。7分为19个等量的小面团,滚圆,松弛15分钟。8

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  • QQ糖提拉米苏

    2024-05-22 15:01:11

    因为上次做提拉米苏还有一半的马斯卡彭芝士,想尽快吃掉,所以今天又做了提拉米苏,不同的是在提拉米苏的表面用QQ糖做了装饰,很好吃,也很漂亮。

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  • 烤羊排

    2024-05-27 17:41:44

    羊排又称羊肋,即连着肋骨肉的部分,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软,适于扒、烧、焖、烤等。羊排的营养价值在于羊排含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素C含量,其含量较猪肉牛肉都高。

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  • 麻酱芝麻烧饼

    2022-11-12 00:25:24

    麻酱芝麻烧饼是天津人特别喜欢的美食之一,特别是吃火锅、烧烤都离不开这个麻酱芝麻烧饼。新烤出来的烧饼,外焦里软,酥的掉渣,真是好吃。

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  • 自制红薯干

    2024-05-18 17:30:50

    红薯是典型的高钾低钠食物,其膳食纤维含量很高,比看着有筋的大白菜高很多。新鲜红薯的维生素C含量比西红柿、苹果的还要高一些,既耐热又不怕水,不易在加工过程中流失。红薯还有“长寿食品”之美誉哦~除了烤红薯,红薯还可以这样吃~红薯干。红薯洗净用高压锅蒸熟,切成小条,用干果机烘烤8-9个小时即可。简单、美味

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  • 鹿纹吐司

    2021-11-21 00:11:42

    看很多朋友做这款长颈鹿纹的吐司,很喜欢,也学着做了一个。每次做面包都是用牛奶或是水和面,这次这个面包用的是豆浆和面,真没想到是那么的美味。

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  • 剁椒素炒杏鲍菇

    2024-05-19 09:00:53

    生活是需要知识的,饮食方面的知识尤为重要,只有这样,才可以真正的提高自己的生活质量。杏鲍菇是近年来开发栽培成功的高营养价值的一种食材,属于比较珍稀的食用菌新品种。杏鲍菇含有很多的氨基酸和矿物质,多有可以有效的降血脂,这样的功能比较适合年纪大的老人食用。杏鲍菇有很高的氨基酸成分,根据科学家的研究和统计

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  • 果酱夹心松饼

    2024-05-22 17:35:39

    这款松饼的制作方法和蛋糕的方子差不多,没有添加泡打粉,所以蛋白的打发就相当的关键,一定要将蛋液打至呈非常细腻的乳白色,提起打蛋器后滴下的蛋液不会滴落,但也不可以太干。松饼的油很少,也不是很甜,可以用两个小松饼夹起自己喜欢的任何馅料。

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