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吾爱烘焙
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吾爱烘焙的菜谱

共685个菜谱
  • 翻糖杯子蛋糕

    2022-12-07 05:01:58

    翻糖蛋糕,翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长,而且漂亮,立体,容易成形,在造型上发挥空间比较大,喜欢创新的朋友不妨试试

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  • 蒜蓉烤花甲

    2022-11-16 02:05:04

    1将花甲洗干净(最好是放水浸泡半天让它吐泥)2把花甲放在铺好锡纸的烤盘上,放入烤箱烘烤,上下火180度,烤10分钟待开口后取出3利用烘烤的时间制作调料,首先将蒜瓣去皮拍成泥4再加入适量的油和盐,还有少许的酱油5 烤到花甲开口笑后将它从烤箱取出6用勺子淋上调好的蒜泥7再放入烤箱烘烤5分钟即可小窍门1:

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  • 万圣节的南瓜饼干

    2022-11-12 09:25:57

    为了迎接万圣节做的小饼干,不吓人的,大胆的进来观摩吧,别一听到万圣节就心跳加速哦,哎毕竟吾爱这画画水平有限,见笑了,哈哈!不过就为了开心,比什么都好过,享受过程最重要,是吧!

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  • 年轮蛋糕卷

    2021-11-20 13:26:02

    其实是在一位美食博主那里看到这样一款蛋糕觉得特别的吸引眼球,蛋糕卷起来有点像树的年轮外形,在上面抹些不规则的巧克力酱,当做树皮,再配些小装饰上去,将整个蛋糕变得很别致!

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  • 甜而不腻的老婆饼

    2022-12-11 07:25:12

    老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说,在这就不多说,想知道他的故事就上网搜索吧 ,哈哈,还是来看看怎么操作这么好吃的点心吧!

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  • 蓝莓蛋糕卷

    2022-08-07 15:56:55

    1准备齐材料,首先将面糊材料里的白糖加入油搅拌均匀,再加入牛奶拌均匀2加入蛋黄搅匀,然后再加入低筋面粉与粟粉,同一方向轻柔搅拌均匀成面糊即可3蛋清加入白糖,柠檬汁4打发成湿性发泡,提起打蛋头能拉起尖勾即可5打好的蛋白霜分一半到拌好的面糊中,轻柔翻拌均匀6将拌好的面糊加入另一半蛋白霜中翻拌均匀7拌好的

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  • 牛角可颂

    2022-08-27 13:05:46

    听到名字是不是第一反应就想到形状类似于牛角的呢,没错啦 ,这名字是有点怪,不熟悉的话还想不出到底是蛋糕还是面包呢?嘻嘻,还是用到烘焙好帮手,烤箱来制作完成,一起来看看到底是怎么制作的

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  • 特别受小朋友热捧的—糖心饼干

    2021-11-20 13:29:22

    这款饼干特别简单,没有难度,没有什么技巧,可以和家里的小朋友一起完成,他们会很乐意的帮你哦,还能让他们发挥想像,做出有创意的造型来

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  • 芒果千层蛋糕

    2022-12-07 04:30:41

    如果蛋糕的裱花难倒了你,不妨试试这个千层蛋糕,不需要任何的裱花技术就能轻松驾驭的蛋糕,还可以将奶油用千层皮包着吃,就成班戟啦,做法简单,喜欢榴莲的话在奶油中加入都可以,分量以个人口味来定

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  • 挑战失败率极高的甜点—马卡龙

    2022-11-22 08:36:32

    马卡龙是失败率极高的一款点心,它的材料虽然简单,但每次的操作都不敢百分之百成功,马卡龙的口感是外酥内软,外壳薄而且酥脆,但一口咬下去,会吃到其带有黏性的软软的内馅,口感非常丰富。这是做了两份的量)

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