小帅厨娘的菜谱

共603个菜谱

黄金地瓜饼

2024-05-21 02:57:32

马路边热腾腾的烤红薯不知道刺激了多少人的味蕾，勾起了多少人的回忆。不过，那远远不是红薯最好吃的做法，好吃到哭！

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茴香牛肉猪肉水饺

2024-04-30 05:36:19

1茴香洗净切碎2两种肉放盆里备用3把葱姜剁碎放入肉里加入盐等调料搅拌均匀4然后把切好的茴香搅拌均匀，以后开始包饺子喽

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素炒粗粮粉

2021-11-21 06:37:22

1油菜洗净备用，猪肉切条提前用酱油盐腌制2粗粮粉提前用热水焯一分钟捞出来备用，然后开始炒和正常炒面一样3出锅前淋入醋闷十五秒在开吃小窍门粗粮没有筋性要适当的搅拌

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手撕杏鲍菇

2021-11-21 06:37:22

1胡萝卜切丝，杏鲍菇撕条备用2锅里放油葱花爆香3放入胡萝卜翻炒4然后放入杏鲍菇少许盐酱油等调料，翻炒均匀5然后点入香油出锅

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啤酒鸭腿

2021-11-21 06:37:24

1鸭腿切块洗净2然后热水下锅焯三分钟3锅里放油葱姜下锅爆香4然后放入焯好的鸭腿放入调料翻炒5然后放入半瓶啤酒6然后慢炒20分钟出锅

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外酥里嫩萝卜糕

2023-03-06 18:00:30

1蒸好后，取出盛萝卜糕的盘子，静置30分钟，放凉。然后用刮刀将它脱模，放在砧板上。2将搅拌好的萝卜丝倒入平底的盘中，然后放入蒸锅，中高火蒸50分钟。3将炒过的虾米、香菇和腊肠多余的油去掉，然后倒进去萝卜丝中搅拌均匀，静置15分钟。4直至均匀融合在一起。状态如下图。5将面粉、玉米粉、盐、白砂糖倒入盛有

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白萝卜牛肉汤

2024-05-02 13:35:06

入秋微入冬汤不能少，牛羊肉“温补”这是温补季节，汤喝起来吧！

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奶香布丁

2021-11-21 07:11:32

1将淡奶油与牛奶混合后加入适量白砂糖，隔水加热至糖完全融化，待其晾凉后加入打匀的鸡蛋液，搅拌均匀即做好了布丁液。2把布丁液静置30分钟，使其完全融合后倒入模具。如果是烘焙，就在烤盘里加上热水入烤箱，如果是蒸，就用保鲜膜把碗蒙好，水开后上锅蒸。3把冷水和白砂糖放在锅里，先用中大火加热，会看到很多泡泡，

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自制炸薯条

2024-02-08 18:28:21

1将土豆洗净削皮，切成条状待用2将条状土豆条控干，炸熟后放入冰箱进行冰冻3想吃的时候，就可以从冰箱冷冻层中取出，在油锅中进行炸制了4在炸好的土豆条上撒上盐和葱花，沾上自己喜欢的芝士或者番茄酱就可以吃喽小窍门或者沾着番茄酱吃孩子们更喜欢

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奥尔良风情烤土豆

2021-11-21 07:13:27

1将土豆带皮洗净后，用到切成片，注意不要切断2将芝士切成薄片，然后塞入土豆片的缝隙中3然后把装好的土豆放入烤箱中烤２０分钟左右，然后拿出（如图）4撒上调味品和肉沫、葱花、烤肉料等，放入烤箱再烤５分钟左右即可有木有流口水的

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