2021-11-23 08:49:52
今天要做的是一碗酱香面,咸咸的,香香的,有蔬菜有菌类,真是快手又美味。用到的面条是我家常备的金龙鱼优+活性发酵空心挂面,因为是发酵的,所以更好消化,更好吸收,自然面的质量更是有保障。
2024-02-12 17:40:38
大萝卜就是这个季节最受欢迎的主角之一了,买大萝卜脆脆的,绿绿的,生吃也很好吃,外面有的萝卜丸子炸得也很好看,但咬在嘴里真的是太硬了,有种扎嘴的感觉,而我家的萝卜丸子却不会这样,而且味道还特别好,就是吃不够。那我家的萝卜丸子到底有什么不同之处呢?你来看看就知道了。
2024-02-04 18:34:49
戚风蛋糕大家都不陌生,要怎么样把胡萝卜加入到蛋糕里呢?又会不会蛋糕发不起来?会不会不成形……别急,这些都不是问题,看我做的胡萝卜戚风蛋糕多完整。胡萝卜戚风蛋糕是在戚风蛋糕的基础上,把牛奶去掉,加入了胡萝卜,而且多了固体的成份,但整个步骤还是基本相同的。
2021-11-23 08:51:23
把米饭做成饭团,这样吃既好看,味道也好,还有更关键的就是省事呀,即使是早晨也是来得及的。米饭的选择可以有很多种,我用的是二米饭,这也是东北人都喜欢的一种米饭了,把小米和大米一起煮成的米饭就是二米饭,小米对胃很好,又可以让米饭变得松散不发黏。
2024-05-29 21:25:09
吃方便面也不是那么简单的,不同的做法,不同的味道,那到底是泡着好吃还是煮着好吃呢?其实这一点大家应该都是一致的,那就是方便面煮着吃比泡着吃,好吃不知道多少倍,那味道,那顺滑的口感,真好。
2021-11-23 08:51:28
麻婆豆腐最关键的一步就是汤汁,豆腐不好入味,所以要有浓稠的汤汁包裹着,味道才够足,这汤汁就需要勾芡,勾芡要用到什么淀粉呢?淀粉是湿的还是干的?什么时候加入?加入的多少有什么影响?这一连串的问题让我一一道来。
2021-11-23 08:51:28
米糊好喝又好消化,用到的米是9种谷物的组合,味道丰富,颜色好看,对人体的好处就不用多说了,从加入谷物到一杯米糊煮好大约25分钟,正好洗漱时间完成,很快啊。
2021-11-23 08:51:30
今天的这道凉菜就用了豆腐皮,豆腐吃之前最好是焯一下水,这样一来可以让豆腐皮更劲道,二来可以去掉豆腐皮表面的灰尘,更卫生,但为了保持豆腐皮的口感,焯过水之后,还得加一步,那就是过凉水,因为是直接入口的,所以要用凉白开更好。
2021-11-23 08:51:31
今天的面包用的不是水,不是奶,而是一种水果汁,那就是椰汁,做出来的面包真的有椰汁的香味,面包一出炉整栋楼都在闻见了,椰香飘得好远好远。