2021-11-20 22:30:39
每年青瓜上市的季节都要做这款酱青瓜,大夏天没胃口的,配上这个,无论配面条,配粥,配米饭,那绝对的开胃。最主要还简单,喜欢吃酱菜的不防试试。
2023-04-25 13:17:40
五指毛桃煲鸡汤是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系传统、经典的广府汤之一。五指毛桃是广东人常用的煲汤材料,有行气、祛湿的功效,配以有补益作用的鸡肉一起入汤,五指毛桃还具有淡淡的椰香味道,煲出来的汤耐人寻味。夏天是雨季,广东湿气特别重,五指毛桃能健脾胃,祛湿困,舒筋络。所以煲这款汤最适合了。
2021-11-20 22:57:31
酷热了十多天,也病了十多天。严重感冒,全身无力。自己还没好,家里娃就开始了,所以这半月来也没闲着,都忙着跑诊所和照顾小朋友了,真是身心疲惫。目前小朋友仍没好,真希望快点凉快些,不用开空调能睡着,这样才能真正好起来......这段时间都没心思做饭拍菜,这个是四五月份的存货了,当时从妈妈那拿回来的豌豆。
2021-11-20 22:59:45
猪腰即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效,可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。个人觉得猪腰腥味比较重,所以每次炒都会放比较多的辛料。像今天这款的辣椒蒜苗炒猪腰炒出来就不会感觉有腥味了,还非常下饭呢!
2023-11-20 19:34:42
以前没有自己做过小龙虾,前段时间看见市场有卖的,看很多亲都说最后连手指头都一起吮吸了,不怕麻烦的自己也买来做了。果真是这样呀!这一碟因为有辣的,所以这全部是我一人搞掂的,就是觉得肉少了点哈,差点连手指头都咬啦!
2024-06-27 10:09:45
这段时间市场上的虾一直都比较多,最主要价格实惠。 加上家里的都是虾控, 所以这段时期家里经常吃虾,白灼、爆炒, 今天来个烤虾。 最后发现是烤得太少了呀!
2024-03-09 16:14:06
白灼的烹饪工艺来自于粤菜,是将汤或水浇沸,下原料烫至刚熟捞出,称为‘灼’,因汤水中不加任何有色调味品,故叫白灼。广东人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食,所以这酱汁也是精华。这段时间市场上的虾明显多起来了,最主要价格也下来了,前段时间吃的都是比较小的,也不适合
2024-01-13 04:14:01
到过香港的亲都知道,咖喱鱼蛋绝对是香港最常见最受欢迎 的街头小吃,相信也没几个过去会不吃这个滴,特别是女同胞们呀!而我每次去香港或澳门都是绝对不会放过的,因为这个一直是我滴大爱!前几个月去了澳门一趟,当然少不了一碗咖喱鱼。回来的途中进了一间小型超市,居然被我看见了咖喱粉(这边超市木有看见有粉状滴,以