今天分享的桃酥饼干是用黄油来制作的,这样会很大程度上增加奶香味,更受孩子喜欢,面粉就用的是普通的中筋面粉就可以做成功,不需要特地买做饼干专用的低筋面粉,在面团中加入少量的小苏打和泡打粉,这样才会非常特别的酥,简单一拌,连烘烤一共也就半个小时,特别简单又节省时间,而且很难失败,新入坑的话建议尝试。
号称全世界最好吃的白色恋人饼干,是日本广受欢迎,非常有名的旅游纪念品之一,很多国人都买过也吃过。它是由两片方形猫舌饼干法语:langue de chat,中间夹上白色巧克力内馅制成。很多国人爱吃它入口即溶,甜酥的口感。不过这一盒12枚,净重130克,每块也就一口的量,在国内售价至少要五十几块人民币,要想吃个够可太贵了。其实它的制作难度不高,用料也很简单,我们在家里完全可以轻松做成,而且降低甜度后更美味。接下来就一起看看做法吧。原味饼干——在抹茶味的基础上,将抹茶粉替换为等量低筋粉即可。抹茶味夹馅——在原味
自制和Pocky一样的巧克力饼干条,很简单的小零食,用料十足,无添加剂,给娃吃也没问题。酥脆饼干条、香浓的巧克力、酸酸甜甜的蔓越莓干、可口杏仁碎,好吃到停不下来。
1所有材料准备好。2黄油隔碗化开。3倒入鸡蛋,蔓越莓搅拌均匀。4倒入筛好的低筋粉继续搅拌。5搅拌均匀后揉成面团。6把面团放在模具里面,包上保鲜膜放入冰箱里冷冻一小时。7冷冻时间到了取出来,放在案板上。8切成一公分左右的饼干,放在带有油纸的烤盘上。9烤箱上下160度预热。10把烤盘放在预热的烤箱,定时20分钟。11时间到了,取出烤盘,,把饼干凉透,放入袋子中,预防潮湿。12成品图,午后在阳台上,晒着太阳,喝着下午茶,配着酸甜的饼干,真是一种享受啊。小窍门喜欢吃甜的可以多放点糖,我烤的这个孩子吃着正好。