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1先将所需材料准备好；2黄油切成小块，室温软化，用手动打蛋器打发；3过筛加入糖粉；4加糖粉的打发颜色变淡，体积增大；5倒入南瓜泥快速打发至均匀；6过筛加入低筋面粉和玉米粉（低筋面粉和玉米淀粉称的时候我混合一起）；7用刮刀抖均匀，揉成表面光滑的面团；8取一小部分加入抹茶粉混合揉成光滑面团；9把面团分成大小一样的小面团，每份20克，取一份掌心搓圆；10用刀背在搓圆的面团压线，分别压四条对角线，做成南瓜型；11取一小块绿色面团搓成小三角，放南瓜面团中间；12烤箱160度预热，上下火烤18分钟即可。
1准备材料。鸡蛋打成蛋液.2黄油软化后，加入白糖.3搅拌均匀.4加入蛋液.5搅拌至完全融合.6到入牛奶搅拌均匀.7加入过筛的面粉.8拌匀.9到入黑芝麻.10搅拌均匀.11用手取少许面团揉成圆球状按扁,依次摆放在油纸上,烤箱提前预热,175度放入中层，上下火烤18分钟左右.
1将黄油室内软化2用筷子或打蛋器搅打，使其颜色变白3加入小苏打和白糖继续搅打4再往里面加入蛋液，蛋液要分两次加入，加入第一次搅打均匀后，在加入第二次，使蛋液和黄油完全融合5要打成这个样子就可以了6加入过筛的面粉7把黄油面团和好后，加上黑芝麻8用手搓成长条，9用刀切开，切成小段，摆在铺有锡纸的烤盘上，进烤箱170度，18分钟，就可以了10这是烤好后的饼干
君之这饼干，早前也做过，不过那时候赶时间，没有冷冻，直接擀片切割了。如今，及早得到饼干任务，就可以从容不迫地冷冻切片了。然而，这人也真是狮子大开口，张口就要君之六倍量。很不好意思，即便是能够完成，花生酱也不够啊。偷换概念。偷工减料，君之成品50块，乘以六等于300块。所以，只要出产300块左右就行了。但是你不会知道，我只把原方量乘以三而已。其实真的不需要那么大的分量，君之和孟老师的饼干个头都有点大，按方制作，取自己喜欢的大小，个数总是会多余原方。SO。。。。。。
1原料：黄油60克，低粉130克，白糖30克，糖粉30克，蛋液25克，可可粉2克，咖啡粉28克（我用的这种咖啡粉刚好一包28克）21，原料中的低粉，可可粉，咖啡粉混合后过筛备用3黄油室温软化，加入白糖，糖粉搅拌均匀4用打蛋器打至颜色发白，体积变大5分次加入蛋液，搅打至充分融合6倒入混合粉类7翻拌均匀无干粉8将面团放在保鲜膜上，整形成长方或圆柱形9放冰箱冷冻变硬后取出切片10摆入烤盘中，饼干间距多留些11我将一半饼干表面撒了白糖，可省略12烤箱190度预热，中层，烤约10分钟，饼干定型后，转175度，约15
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