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童鞋们，你们喜不喜欢上次的小房子啊？估计喜欢的人肯定很多，可动手做的人木有几个吧？嗯，盖房子确实需要一定的勇气。留好了明年再做好啦！今天推出的这款饼干童鞋们明天就可以和你家宝宝动手试试啦！因为，做法简单，口味酥脆，模样卡通，真的是人见人爱哦！
姜饼像很多美好的点心一样有着美丽的传说。 麦格勒广场的一侧，有一间甜品屋。甜品屋的老板是个老奶奶。她只卖一种食品：姜饼。 她只做男孩型状的，不做女孩的。 这是老奶奶的一件心事。她年轻的时候，遇上了战争。她救了一个军官。后来，他们相爱了。 因为战争，他们还是分别了。几十年过去了，老奶奶也没能在见到那个军官。 她便开始用姜饼人来纪念她的爱人，放在自己甜品屋的橱窗里。 她觉得，心上人如果回来，认不出她了，也会认出她的饼。 这是传递爱和寻找爱的饼干，也在圣诞节留在了人们的桌上和心上。
先说说姜饼屋的传说：姜饼屋，又名许愿屋，相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国
1将称重好的面粉和酵母放入大盆。2清水中放入少许白糖，缓慢的倒入面粉中，用筷子搅拌成没有干面粉的棉絮状。3拿去筷子，用手揉成三光面团。盖上盖子在温暖处发酵。4准备牛肉馅。5将牛肉馅加入五香粉等调料搅拌均匀。6花椒用少许开水泡出香味，分次倒入牛肉馅内搅拌匀。7用搅拌机将大白菜搅成碎丁后拌入牛肉馅搅拌匀。馅料就好了。8面团发酵至2倍大。9拿出排气后搓成长条。10分成差不多大的小面团。11取一个小面团搓圆压扁。12包入适量拌好的牛肉馅料13包包子一样的包起来，并将收口捏紧。14收口朝下，按在干面粉上。包完所有馅
做了好几种不同口味的豆渣松饼，从未说破它的豆渣成分。吃的人也浑然不觉，这算不算是一种欺骗？多少次几欲从口而出，终于忍住。这一次，将松饼与葱花蛋糊饼嫁接，做成葱香味，或许接受度更高。甜饼往往只做零食，咸饼更多会做主食。时下不是提倡米面不要吃得太精细吗？用带有豆渣的松饼，替代精细的米面做主食，有利于健康。当然，对于那些消化能力差的人是个例外。
从小就喜欢吃饼干，尤其是夹心类的饼干我真的对他是毫无抵抗力呀。生了崽崽后为了减肥，很久都没敢碰饼干呢，现在，偶尔也会嘴馋，买点回来磨磨牙齿但是对于那甜的发腻的夹心，已经吃有点厌烦了，干脆自己做吧，加上奶香浓郁的奶油，那个滋味呀，真的好吃极啦。
圣诞来临，为孩子搭一栋房子。看到孩子雀跃的表情，心理很满足。其实更高兴的是自己，一栋用饼干搭的房子，这是从小自己的梦想。每年圣诞看见烘焙店都有圣诞姜饼屋，很漂亮，一直想自己也拥有一栋，今年自己动手做一栋，满足一下自己儿时的梦想。
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