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旋饼的由来，有这样一个典故： 相传明末，闯王李自成进京时，路过山东境内，发现路边席棚内烙制馅饼的工艺稀奇，于是便下马品尝，并大加赞赏，遂依其特点赐名：“旋饼”。据旋饼师傅讲，叫旋饼的依据主要是因饼先是在手中、鏊子上不停旋转，再之，就是具有旋吃旋做的特点而得名。 正宗的旋饼需要在干净的瓦块上烙熟，现在农村都住上楼房了，瓦块是个稀罕物，没地儿寻去了，家庭制作用还是平底锅上场吧。
香香脆脆的花生，是大家都喜欢的一款坚果，价格很大众，营养却不可小瞧，我家的茶几上，一年四季都摆着一盘子生花生，随时都可以吃。看到超市里有小罐子装着的花生饼，价格贵的离谱，一罐子才那么几个，就要大几十块，其实价格还在其次我还担心里面会长霉呢！自己动手做的，不是更放心么！
天气一天天变冷，越来越喜欢这样香香酥酥的小点心啦，周末做了两袋子，带崽崽去爬山，一路上边走边吃，回来全部吃完啦，晚饭的时候，老公直嚷嚷吃不下，还说以后不准我再做饼干了，弄得他吃不下饭，嗨，什么人呀。
爱上烘焙，最大的一个原因就是喜欢面团的百变，我都在怀疑是不是小时候没玩够，以至于现在，当妈妈了，却把这面团玩得一发不可收拾！除了这个因素，我喜欢烘焙还有一个原因就是：我根本就是个很不着调的人，什么事情都不喜欢中规中矩地依葫芦画瓢，什么都要自己标新立异弄得与众不同。人家老老实实做馒头做包子，我硬要把它弄得五颜六色，说到这里大家应该已经知道我今天又要耍花样的吧，是的呢，今天的这个菠萝包，与大家平时见到的菠萝包完全不是一回事呢，就是披了张菠萝皮，人家内心可是豆沙蛋黄的哦，其实直到把它们都送进了肚子里我也没想好到
这款饼干，最能让我想起小时候，拉着70 尾巴出生的美美，童年是在乡下度过的，乡下物质缺乏，零食简直就是个奢侈品，在美美的记忆里，最好吃的零食莫过于白糖了，是不是不可想象？甜腻腻的白糖竟然也能当零食吃！其实，一般的家庭，平时家里都不会存有白糖呢，我家有个瘫痪的奶奶，妈妈对奶奶极好，虽然家庭不是宽松，但是奶奶的床头，总是摆着一罐白糖，以防农忙时候来不及做饭，奶奶饿肚子。跟着奶奶，我物质贫乏的童年还算是甜滋滋呢！这甜得发腻的白糖，就这样成了我童年最美好的回忆。再后来，读初中的时候，奶奶去世，我们都搬到爸爸任职的
1大葱洗净,切成长段.2锅内多放点油,放入大葱,用小火炸出葱香.3炸焦的大葱丢掉,倒出葱油.4葱油椒盐备好待用.5面粉+酵母+温水搅拌揉成团.6揉好的面团饧20分钟.7分割成5小剂.8将小剂擀成长方形薄片,刷一层葱油,撒上椒盐.9沿边重叠拉长.10从两侧卷起.11再重叠一束,压扁擀成圆饼,撒上芝麻.12平底锅烧热放油,放入制好的饼.13用中小火煎至两面金黄.14出锅装盘即可.
我的童年，还不流行圣诞节，更不知道圣诞老人是什么东西，印象中是上了初中，看到大商场里的装饰，才渐渐有了概念。可爱的雪人，麋鹿、圣诞树、大花环，最重要的是，听说这天有个叫圣诞老人的爷爷会给你送礼物！于是，我爱上了这个下着大雪、红绿相间，但不显俗气的日子。但是！生活在四季如春的昆明，你是看不到所谓的鹅毛大雪的，能给你铺上一小层，也是这几年气候变化才能看到的。尽管如彼，我还是对这个节日充满了期待，充满了热情，充满了幻想。那么，我们就来把这个伴随我多年的 心中的幻想实现吧！
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