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伯爵茶是一种混有从佛手桔和其他桔类水果表皮萃取出的油脂香味的茶。通常“earl grey”指的是红茶；但现在它也可以指含有佛手桔油脂的绿茶和白开水。本款饼干茶味香浓，松脆之余不失茶香！
自从上次做了“玛格丽特饼干”之后，宝宝似乎爱上妈妈做的小饼干，每天追着说：“妈妈，你给我做个黄油的小饼干，再做个巧克力的小饼干，还做....然后，妈妈，你教我做好吗？”。我说：“好吧，只要你爱吃，妈妈做什么都乐意！” 当自己做上妈妈之后才知道当妈的辛苦，当妈的一门心思都在孩纸的身上，不管干什么都要以孩纸为先。我就能想到，我小时候，妈妈也是干什么都是以我和弟弟的身上考虑，即使犯错误，打完了，看到妈妈偷偷躲着我们背后哭，那个时候不理解，现在理解了，打在儿身上，疼在娘身上。 现在能体会做妈妈的心情了，我尽量去
仿佛我们家平底锅出镜率挺高啊。我不怎么炸东西，用油太多。这个南瓜饼和上几天的紫薯饼差不多的做法，没有用油炸，一样好吃。里面的豆沙馅是买的袋装的，感觉太甜，不如自己做的好吃，该自己做点豆沙用了。
1黄油在室温下软化（现在天热，室温下没多久就化了），与糖粉一起搅拌均匀2加入蔓越莓拌匀（蔓越莓可以先剪小一点）3加入低筋粉拌匀4将拌好的混合原料包上保鲜膜，填入模具中如果没有模具，也可以用手捏成长方形来5把模具放入冷冻室，1小时候取出6打开保鲜膜，切成厚约0.5cm的小方块7将小方块放在铺了油纸的烤盘上，注意之间要留有空隙， 烤盘放入已经预热的烤箱中，175度25分钟8看到饼干变成微金黄色即可取出9冷却后装入盒子小窍门现在天热，从冰箱里取出的长方形面团要立即切片，否则化了切起来样子不好看
往日吃的南瓜饼都是甜的，因为南瓜自身的甜度，似乎更容易被接受为甜饼。然而，南瓜饼也可以是咸的。其实，这不是最初的想法，只不过猛然间发现最初的那个计划，可能没法管饱，索性临时改变计划，反正也是个新鲜玩意儿。结果，就成了煎饼。其实就是蛋糊饼的做法，只不过在里面加了南瓜丝，咸中略带着甜，透着淡淡的南瓜味，看起来不错，反响也还算不错。
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