这是一道我童年时代最爱吃的菜,现在去外面的真工夫吃饭,也偶然会点给孩子吃。其实,如果自己做的话,可以非常的经济实惠。真工夫这样一个套餐是27元,你用15元就能做一大碟,够吃两餐了。呵呵。。。
这款小饼干利用天然的蓬松剂蛋黄制作,健康无添加特别适合小宝宝,可以磨牙,也可以当做小零食,做过很多次,从第一次的型状大大小小口感又干又硬,到现在大小均匀、口感蓬松,这些其实都要归功于我家宝宝。它的材料很普通制作也很简单,对于新手可能需要一点点耐心,因为个头小一个个挤下来大小均匀需要保持一个姿势,这样一盘下来手臂会有些发酸。我是做第一次后本来不想再做了,可我家的小家伙,吃完了还不停的叫“拿”“拿”就这样做了一次又一次,现在越来越顺手轻松了需多。我家小家伙1岁4个多月了。刚刚可以脱手独立走不到半个月,和别家宝
1先准备好材料2黄油室温软化后,将黄油、猪油、鸡蛋、盐、鸡精、糖粉、面粉混合搅拌均匀3将面粉搅拌均匀后加入葱花,马苏里拉芝士丝、火腿粒4揉成面团后,用手将面团捏成四方形。5放入冰箱冷藏至有点硬后,切片6烤箱预热后,放入烤箱烘培到表面呈金黄色即可小窍门烘培方式:上下管,170度中层,17分钟