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松饼，一款简单精致好做易学的餐后小甜点，属于快速面包的一种，主要通过泡打粉起到膨发作用，这点倒有些类似司康饼的制作，但在口感上还是有些差别。到底哪个更好吃，这取决与你添加的辅料，还取决每个人不同的喜好和胃口。做这种小点心，你可以随意添加喜欢的原料，也可以做成夹心的，还可以做成咸味的，总之你能想到的原料都可以加进去，只要掌握住度就好了。今天就做了朗姆酒蔓越莓的小松饼，吃一口微微的甜，夹杂着蔓越莓的酸天味，隐约还能品出朗姆酒香，实在是很满足啊！
年前正闲，想起家里还有没吃完的麦片，怕吃不完过期就可惜了，故想起来做这款燕麦小饼，原方是君之的，个人认为太甜，这次我做了些小改动，成品还不错，适合我的口味~燕麦，红糖，椰蓉，营养都是很丰富的，老人孩子都可以吃~这款饼干黄油不用打发，很省事呢~
1准备食材，白面，芝麻油，盐。2白面里放盐，用40度的烫水和面。3面和出来一定要比较软的那种，醒15分钟。4做油酥面，锅里放芝麻油，白面，一点盐，慢慢炒熟就可以了。5面团分成大小差不多的小球。6擀成薄饼。7均匀的抹上油酥面。8从内向外卷起来。9再从一头卷起。10擀成薄饼。11平底锅热油，放入饼。12把两面煎黄。
1材料图:面粉100g,土豆一个去皮。2土豆切成丝越细越好。3把面粉、土豆丝、约180ml清水和盐，,搅匀。4锅中倒入植物油，开小火，油热后倒入和好的面糊，把面糊摊平。5煎至两面金黄，即可出锅。
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