每次喝豆浆剩下的豆渣,不是发面蒸馒头,就是烙饼,很喜欢吃发面饼,原汁原味的麦香,加上豆渣的香味,今天用豆渣发面,加上香葱,做成葱香味,香酥烙饼。很多东西稍加改良,就又是一个新的奇迹,就像这次的烙饼一样,加了香葱,胡椒粉,盐,油,另一番滋味在口中蔓延开来,咸,香,酥,脆,不由得你不喜欢!
这段时间在美天里学到了很多东西,不仅是做美食提高了,而且做人的那份开暖也提高了很多早餐做的海带丝鸡蛋饼庚说挺好吃的,我特别高兴,以后继续努力,在美天里多多学学,做出更多美味的东西出来海带丝鸡蛋饼做法很简单,所花时间只需二十分钟,快赶快行动吧前段时间做的,一直没有发
1准备食材,香蕉,牛奶,鸡蛋,普通白面。2香蕉去皮切块,放入搅拌机。3放入鸡蛋。4放入牛奶。5放入白面。6打10秒钟拿出来。7准备一些芹菜叶,切碎。8放芹菜叶。9放盐拌匀。10热锅放油,放入面糊。11摊成薄饼。12把两面煎黄就可以了。
1将蛋白蛋黄分离,称量好其它材料2将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状,加入1/3的细砂糖,继续搅打。3打至蛋白变得浓稠,再加入1/3的细砂糖4继续搅打至蛋白出现纹路,加入剩下的细砂糖5继续搅打,打至蛋白能拉出不弯曲的短小尖角6将蛋黄与10克细砂糖混合打散7把蛋白倒入蛋黄中,轻轻搅拌均匀,使其混合。用橡皮刮勺从底部往上搅拌,不要划圈再筛入低筋面粉8轻轻搅拌均匀。用橡皮刮勺从底部往上搅拌,不要划圈9装入裱花袋,用中号圆形裱花嘴在烤盘上挤出长条形,即可放入预热好的烤箱烤焙。(也可以挤成你喜欢的各种形状,圆形,字母等等
1面粉加温水和成较软的面团。至三光(面光,手光,盆光)2盖上湿屉布醒20分钟。3醒面的功夫,把芝麻炒黄(锅一定要干净,无水,无油,,要小火,不停的翻炒)4炒好的芝麻,碾碎会更香哦…(也不用太碎,稍微有点整粒的也无所谓)5碾碎的芝麻加入盐,拌匀,即成芝麻盐。(吃不完可以放冰箱冷藏,随吃随取)6大葱切葱花,尽量切的小点,,,7醒好的面,稍微揉搓。8面团擀成薄面片。9先均匀洒上盐。10五香粉,抹均匀。11再倒上油,抹均匀。12这时候撒上芝麻盐。(也可以吸取油,有木有)13最后撒上葱花,,。14从一边卷起,一边卷