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前两天做了【孜然葱花饼】，对于新手的我来说，还真是不太好弄。还想吃，天太热又不想在厨房多待，所以自己想办法解决吧！这回用到的打汁机，现在发现这东西真是好用呢～为什么以前买它时觉得只是个摆设呢～只能说明，那时的我是多么的笨，完全不知道，自己动手做，是件多快乐的事～真的，看着各种食材，多种的变化，真是很奇妙的享受呢！就像这个葱汁饼，揉面时还是鲜绿的，上锅一煎就变成浅了～ 口感也很软，并有葱香味哦～看不到葱花，却有葱香，老公还以为是菠菜饼呢～好像是哦！菠菜常会做成汁来揉面的，下回再试试看看什么味～呵呵
1泡开的蚕豆用水煮熟。2将蚕豆的外皮去掉。3再将豆豆碾成颗粒状。4小葱切成末儿。53个鸡蛋捣成糊糊。6豆豆粉和上面的鸡蛋糊放在一起，然后放少许盐，再放入面粉，活成面团。7揉成长条，切成一个个小剂子。8下面开始煎了，平锅放少许油。9煎成金黄色，出锅。浓浓的豆香味，咬一口咸鲜酥脆。
1平时吃剩的冷饼。2将冷冰切成丝。3准备2个西红柿，切成片。4菠菜洗净切成段儿。53个鸡蛋打成糊糊。6锅内放入底油，葱花炝锅，放盐，酱油，将西红柿放进去。7放入水，水开后放入饼丝。8水再次烧开之后放入鸡蛋和菠菜段。9出锅之前淋入香油。
昨天上了，看不到葱的香葱饼【葱汁饼】，今天咱继续吃饼哈～呵呵。原料中也用到了葱汁，因为剩了些，不用也不行，但又不够再揉面的。而揉面也对于做早餐来说，也是有些麻烦的，所以换了个简单快捷的做法。食材用量没有绝对的标准，所以没有过称，自己看着加的，很随意的做法。这也是我最喜欢的～ 做完后，发现有点像机器猫最爱的那个铜锣烧呢～这平底锅真是不赖，一点油没加，煎出来的照样漂亮又好吃，很松软的口感～如果夹上豆少馅，肯定就是绿色版的铜锣烧了。 早上6点起来，做的这个饼～那爷俩还在呼呼大睡。做到一半时，拿了一块给老公塞
我们买了一袋土司，可是吃了没几片就吃腻了，又或者是制作三明治切下来的边边，吃起来没有味道，扔掉又太可惜，所以我想到了拿这些不愿意吃的，或切掉的，作一道小零食来换个口味。今天再试一种油炸的的方法，以前没做过，试下效果咋样。嘿嘿
当孩子不爱吃饭的时候，让我们花一点点的时间与心思，把米饭来做个小小的造型，在给孩子一个惊喜的同时，也让孩子开开心心的把它们吃完。这个米饭饼，外表金黄香脆，里面五彩缤纷，而且也不失营养。
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