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不用模具，不用裱花嘴做饼干，而且非常的简单。用椰蓉制作的甜点种类很多，我也很喜欢椰蓉的特殊香味和吃起来的口感。这次做一款饼干条，它不但味道好，而且这个条条的形状特别是给小孩子吃很方便。外出也便于携带。
1准备食材2把水面粉黄油放面盆里（说明下水最好是35度温水）揉成团后发面30分钟3在发酵的时候准备馅，姜葱白菜香菇肉都切碎备用4锅里放适量油，依次放入姜蒜葱白菜香菇加入耗油生抽胡椒粉花椒粉拌匀起锅放凉5面团发酵到两倍大后取出，揉几下排气，分成10份，去一份面团滚圆，用手压扁，包入馅料6包入馅料后，像包包子那样包起，收口朝下，用手轻轻按扁或用擀面杖轻轻擀平7锅子里加适量油，油微热后下入馅饼胚子，小火煎到金黄中途翻面加入三勺热水继续煎到水收干两面金黄即可8成品图
解决多余蛋清。不用打发，相当方便。想要好看一点，就摊成一个个的圆，或者方，或者其他什么形状。想要整齐一点，还可以把瓦片饼干模翻出来用上，不过，会比较费事。最省事儿的，是把面糊倒在烤盘上，摊成一大片，烤好之后，再一块块掰着吃。这样，是不规则的形状。不管什么形状，都是，脆，香！
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