去西安我家某人带我去吃的第一样东西就是宫廷牛肉酥饼,据说天天早上想吃到都要排很长的队,我们来的这个点刚好过了早上中午又没到,没啥人,准备买两个,也等了10分钟才好,等的过程中,拍了几张老板做的过程图,回家咱也试试。 吃上口外酥内嫩,着实口感不错,可能个人偏见,我个人觉得饼太厚,以至于酥的不透,葱放的太多,总体感觉味道着实不错,我家某人一直说好吃,怎么着回家了也要试试。家里没有牛肉我改用了猪肉,味道也是一样的好吃,自己做的都是真材实料。
1准备好食材2面粉加入酵母,泡打粉用30度左右的温水和面,揉成面团,盖上湿毛巾,静置20分钟3将洋葱切碎,肉馅中加入包子饺子馅料15克左右,搅拌均匀备用4锅里倒油加热,倒入肉馅,再加入料酒1茶匙,生抽1茶匙翻炒大约4,5分钟5加入洋葱翻炒断生,烘干水分,加入盐,胡椒粉,鸡精倒出6把饧发好的面团放在案板上,分成50克左右的面团6份7把每份擀成圆形的皮子8包入馅料9像包包子那样,捏紧封口10反过来,稍稍压扁成扁圆形11然后把做好的饼胚上刷点水,裹上芝麻,放入烤盘,放入烤箱30度左右的温度饧发20分钟12最后预
夏天来了,姑娘们都在烦恼一个冬天身上养起来的肉肉就要藏不住了。那既要满足胃,又要保证健康,还能越吃越瘦,这样的一顿早餐该怎么准备呐?我们请来了健身达人冰块先生,帮大家搭配出了一份既简单又健康的早餐。来~给你爱的人也准备这样一份的活力早餐吧~想知道是什么样的早餐,戳视频就知道啦~
1提前把面发好,和面2豆沙馅提前用电饭锅做好,放冰箱冷藏3提前发好的面柔出来醒着4像包包子,撒上黑芝麻,包好后拍扁5放入电饼铛烙6都出锅了7宝贝和老公都爱吃小窍门面柔好后,醒的时间越长越好
香椿芽其实就是香椿的嫩枝叶。它不怕采、不怕摘,越采它长得越旺。它是香椿树积攒了一冬天的能量。就趁着春风的召唤,你追我赶地伸展出来。新鲜的香椿芽是泛着红色的,里面富含亚硝酸盐,所以吃的时候一定要焯水,以去除掉这种对身体有害的物质。焯水的时间不宜长,水开后,将香椿芽扔进去烫5秒钟就捞出来。过不过凉水完全随意。香椿和面糊、鸡蛋搅拌在一起,做个快手小煎饼也不错。或者用北京话叫“糊塌子”。