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饼菜谱

约收录25977个饼菜谱
  • 韭菜鸡蛋火腿馅饼

    1韭菜切碎2鸡蛋火腿准备好3鸡蛋翻炒,切碎4面粉和发酵粉准备好5待发酵粉溶开,将面粉与发酵粉揉一起。等待半个小时。6准备花椒7将花椒在油中翻炒,直至变为深颜色。8将花椒虑出去,花椒油浇到馅儿中。9待半个小时后,将盐放入馅儿中,开始包馅饼。10油中煎至金黄。11这个程度就可以。12可以吃喽!小窍门油煎包子同上,只是包成包子就可以!

  • 圣诞节立体拼插饼干

    自己画图切模,用饼干组装成立体的小驯鹿和雪橇,再用翻糖做个圣诞老人的人偶,组合起来看是不是很有节日气氛呢?而且都是可吃的材料,就是做完以后不舍得吃了,怎么也要摆起来看几天再说。话说本来饼干组件昨晚就做好了,装在盘子里,我正拿着盘子往屋里走,孩子忽然一叫我,我一回头。。然后,雪橇就咔嚓一声摔地上,碎成块儿了。。我的这个心啊,也咔嚓一声。。不过小家伙倒很高兴,捡起来碎掉的饼干,和她爸一起哈皮地吃了。想想也是,本来就是做来吃的,享受的是制作的过程而已。孩子的快乐就是这么简单,大人也要像她们学习,保持一颗童心,*

  • 休闲茶点心------腰果饼干

    一般月饼模具都是四个不同的花模所以,可以做出一堆花纹各异的漂亮饼干....这款饼干加了很多腰果碎,特别好吃,腰果的营养价值很高,主要是因为腰果中有各种人体容易吸收的蛋白质类和脂肪类以及维生素类物质。烤几盘腰果饼干给家人朋友,泡功夫茶的时候,可以边吃边品,健康美味零食....

  • 麻蓉饼

    1黑芝麻炒熟,用擀面杖擀碎(料理机也可以),取35克加融化的黄油和细砂糖拌匀,冷藏备用。2面团材料混合,揉成光滑面团,发酵。3一发后排气滚圆。4分成三等份。5包入馅料。6利用虎口操作面团收口。7包好,收好收口且收口朝下。8按扁一些。9饧发5-10分,冷水上锅水开后大火蒸15分钟。10关火焖三五分钟,以防热胀冷缩,再用平底锅煎一下,放一点油,两面煎至金黄即可。小窍门1.炒芝麻不用放油,闻到香味且颜色略有一点变灰即可。2.冷藏馅料可以使其抱团,好操作。

  • 花儿朵朵饼干

    这款饼干操作简单,适合像我一样的烘焙新手。希望每个人的生活像鲜花一样美丽芬芳。

  • 海苔饼干

    这个季节正是出门踏青的好时候,做一些咸味饼干当做零食是不错的选择。这个方子是中岛老师的,是健康无黄油海苔咸味饼干。

  • 灵动美食/错过这个季节就要再等一年的美食之清明饼

    总有一些味道足够能让人回忆起一个季节,比如说清明饼。温润柔糯的表皮,有时可以配上春天刚刚长出的嫩笋,有时蘸着晶莹剔透的白砂糖,那清香的滋味也只有在春天被唤起。这季节田边、公园一个不起眼的地角长着一种矮小、翠绿、有着白色绒毛摸起来绵绵的,透着清香、甘甜的野生小草——清明草,那小草一过清明节后就开出一朵朵的小黄花。民间有着清明节前吃清明粑的习俗,清明节后清明草开花后老了就不能做清明粑了。

  • 韩式海鲜葱饼

    说是海鲜葱饼其实只用了基围虾一种海鲜,但是因为料放得很足,味道真的非常棒,粒粒虾仁看得见,表面打上纯正的土鸡蛋,煎出的饼颜色金黄,样子和味道都非常诱人,小葱特有的味道配上虾仁的鲜,真是太美味啦!

  • 南瓜小饼

    1将南瓜蒸熟或用微波炉叮熟(不是➕水煮哦),熟后加入糖拌均匀(放多少按个口味)2等南瓜????凉后加入面粉搅拌至面团(如果蒸出来的南瓜比较干的话可以加点水拌),搓成丸子待煎。3加点食用油用不粘锅慢火煎熟就好????。(放入丸子的时候要轻轻的按压成饼状噢)☺️

  • 鸡蛋灌饼

    说到鸡蛋灌饼,最早应该是河南的小吃。鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,做好后也可以刷一些酱料,卷上蔬菜海带丝香肠啥的,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎,所以现在全国各地都流行吃鸡蛋灌饼,我感觉是街头最有人气的小吃了。我今天为大家分享的这款是街头小摊的做法。