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1熟花生去红衣切碎备用2黄油室温软化备用3加入糖粉搅拌均匀4再加入炼乳搅拌至顺滑5加入过筛的低粉揉成面团6再加入花生碎揉匀7把揉好的面团放在案板上整形8整形好的面团用保鲜膜包住放入冰箱冷冻半小时9取出切薄厚均匀的片，烤箱180度预热10分钟再烤20分钟即可10成品图11成品图小窍门烤箱温度有所差异具体烘烤温度应按实际情况稍作调整。烘烤时间可视饼干上色程度适当增减。
1准备食材，我用的是小的乌鸡蛋！2将黄油室温软化，加入盐和糖粉，搅拌均匀3加入蛋液，搅拌均匀4筛入低筋面粉，加入碎玫瑰花瓣！搅拌均匀5揉好后，揉成圆柱形，用保鲜膜包裹好！6我用纸壳和筷子做了一个型（可以省略这步）7冷冻一小时8冷冻后！切五毫米左右的片9放入烤盘10烤箱预热5分钟，150度（我用的ACA烤箱） 上下火烤25分钟到30分钟！11晾置，就做好了！
看到一个维吾尔饼干，感觉还不错。只知道新疆的烤馕烤包子，好像还真不知道新疆的饼干。材料易得，做法简单。只是这分量直让人犯嘀咕——直接用碗碟取量，没个准确分量。几番思量，还是不放弃。就用一个蛋，去测量其他材料的用量。油和酸奶最容易确定，同样的杯子，装到与鸡蛋同样的高度就可以。而面粉却是最让人头痛。虽然按2-3倍的鸡蛋量，只需要用同样的杯子量取2-3次鸡蛋的容积。但是，按体积量取的3倍鸡蛋量的面粉，却只能调出稠到几乎不能流动的面糊。想要擀成面片，用模具印出形状完全不可能。狠狠心，继续添加面粉，并设定200克的
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