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收录时间:2022-12-18 20:28:22      热度:9198℃
花儿朵朵饼干的做法

  1张图片

这款饼干操作简单,适合像我一样的烘焙新手。希望每个人的生活像鲜花一样美丽芬芳。

食材明细

主料
辅料

美食特点

花儿朵朵饼干的做法步骤

  • 花儿朵朵饼干的做法步骤:1
    1
    黄油切成小块室温软化。
  • 花儿朵朵饼干的做法步骤:2
    2
    添加糖粉到黄油里面,用打蛋器搅拌均匀。
  • 花儿朵朵饼干的做法步骤:3
    3
    分两次加入鸡蛋液,用打蛋器搅拌均匀。
  • 花儿朵朵饼干的做法步骤:4
    4
    加入低筋面粉到盆里。
  • 花儿朵朵饼干的做法步骤:5
    5
    揉成光滑的面团。
  • 花儿朵朵饼干的做法步骤:6
    6
    分成4个小面团。
  • 花儿朵朵饼干的做法步骤:7
    7
    每个面团滴入一滴食用色素。
  • 花儿朵朵饼干的做法步骤:8
    8
    揉成4个小面团。
  • 花儿朵朵饼干的做法步骤:9
    9
    取出一个小面团儿,擀成一个大薄片儿。
  • 花儿朵朵饼干的做法步骤:10
    10
    模具刻在面片上,用铲子取出饼干放在油纸上。余下的部分再揉成面团擀成面片。依次类推其他3个颜色的面团也一样。红色面团和粉色面团用了小花的模具。
  • 花儿朵朵饼干的做法步骤:11
    11
    紫色和绿色用的是葡萄和树叶的模具。
  • 花儿朵朵饼干的做法步骤:12
    12
    烤箱175度预热。饼干放入烤箱中层。上火170度,下火175度,10分钟。闻到饼干的香味儿时候就要注意观察,避免烤糊。
  • 花儿朵朵饼干的做法步骤:13
    13
    出炉了,好可爱
  • 花儿朵朵饼干的做法步骤:14
    14
    喜欢!

制作小窍门

由于每一个人擀的面片儿厚度不一样,烤的时间也不一样,所以一定要观察烤箱,避免烤糊,最好一点点增加时间。 我的有一些就烤糊了。
本次制作《花儿朵朵饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   下午茶  

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