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1食材：玉米面条、五花肉（已清洗切开）、菜芯（已清洗）。2将玉米面条用温水浸泡2个小时。3将菜芯放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入五花肉加适量的料酒。5翻炒翻炒。6然后，合入泡好的玉米面条和切好的菜芯翻动一下煮开。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
“面条”吃多了由白面做的鲜面条、挂面和方便面，就想换一种粗粮的面条。正好，网上有卖东北生产的玉米面条。我家有现成的卤牛肉和牛肉汤，我拿玉米金丝面做了一碗有别于“兰州牛肉面”的粗粮面条，非常的美味……
1食材：玉米面条、香肠、鸡蛋。2将玉米面条用温水浸泡2个小时。3将香肠放在案板上切开。4起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎一下。5接着，合入切好的香肠，加适量的清水煮开、煮上4——5分钟。6然后，合入泡好的玉米面条略煮。7最后，加适量的盐。8加适量的生抽。9调味翻匀即成。
1食材：玉米面条、鱼豆腐、娃娃菜。2将玉米面条用温水浸泡2个小时。3将娃娃菜掰开清洗清洗捞出。4放在案板上切开。5起锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜和鱼豆腐翻炒翻炒。6接着，加适量的清水煮开、煮至娃娃菜断生。7然后，合入泡好的玉米面条略煮。8最后，加适量的盐。9加适量的生抽。10调味翻匀即成。
1蛏子肉、姜蒜准备。2锅中放油，放入姜蒜炒香。3放入蛏子肉翻炒。4加盐、料酒、生抽烧2分钟盛出。5鸡蛋在微波炉中煎熟。6锅中放水烧开，放入青菜、蒲公英面条煮熟。7青菜、面条盛到碗中。8放上煎蛋、蛏子肉，美味面条开吃。
1食材：玉米面条、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、牛肉丸。2将玉米面条用温水浸泡2个小时。3起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。4接着，合入牛肉丸，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。5然后，合入泡好的玉米面条略煮。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
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