一年之计在于春,一日之计在于晨一天之中最重要的就是早餐,所谓的早餐要吃好,一天没烦恼。而现在的城市生活节奏快,很多人都忽视早餐,一是时间来不及,而是嫌麻烦,所有我做了这款简单又不失营养的早餐,喜欢能帮助更多的人去注重早餐健康
从来没弄明白各种蒿的关系,蒿子与茼蒿究竟是同一植物的不同名称,还是根本就是不同的两种植物?不过,名称好像并不是个特别重要的东西。即便是蒿子不是茼蒿,那也完全可以把蒿子面包做成茼蒿面包。只是没有酱炒肉末,正好有一根烤肠,干脆切碎了代替肉末。面团比较稀软,粘点儿油拉长了放进模具里,长大以后,就成了小土司的模样。慢慢烤出深色脆皮,看着茼蒿的碎末散落在面团中,很是喜欢。冷却后的面包外脆内软,但茼蒿的清香似乎很难分辨。。。。
其实一开始对面包机的印象并不好,因为试过几次,感觉做出来的面包就是没有烤箱做出来的好。口感不说,卖相更难看。几次下来就失去信心了,之后就当发面机用用了。可是做面包实在太耗时间,做几个面包需要花上好几个小时,对于上班族实在耗不起。毕竟面包机把所有的材料放进去后就坐等成品了,非常的省时省力。但食材的分量也需要非常的精准。因此最近一直在试着用面包机做面包,就想做出一款合心意的。这款酒糟面包就是我试了三次以后得成品。这次比较满意,和大家分享。还有就是超市买的预拌粉,按照袋子上的操作说明做出来的面包像石头一样硬,后
一大把茼蒿被打成了泥,做完蛋糕又继续转头做面包。绿色面团的面包,看起来进展很顺利。毫无悬念的长大进烤箱。然后,然后就发现对于上色时间估计得太多。十五分钟后它已然开始成为深重的巧克力色。调低上火,又找出锡纸,在立即出炉与继续烘烤之间选择了烘烤至食谱时间。然后,然后泛着绿色的巧克力花朵出炉了。看起来颜色似乎太深,倒是不糊。一朵黑色胖花,没舍得掰开。。。。