前阵子因为家里的事情比较多一直没有的空来体验这台据说是非常好用的“小智”电烤箱,有焙友戏称小智为傻瓜烤箱,意思是说操作简单明了,小白也能秒变大师呢。烤箱外观大气自不用说,单看液晶显示屏就知道烤箱的研发是为使用者使用方便来考虑的。每一个程序的选择只需要轻轻转动旋钮即可轻松获得直观明了,操作无障碍呢。33升的空间比起其他品牌38升的还要大,这点很喜欢,可以一次多烤点。经过体验这款烤箱它的温控是比较准的,用烤箱温度计测试后有点偏差,因为北方的气温很低了接近零度,低气温会影响烤箱温控器的正常发挥,这个也很正常,如
1材料一:鸡蛋、去核红枣、核桃仁、葡萄干、黄油、橄榄油、白砂糖、酵母、纯牛奶2材料二:面粉、黑芝麻、盐3把红枣、核桃仁、葡萄干倒在碗里搅拌均匀。4把鸡蛋、黄油、橄榄油、白砂糖、酵母、纯牛奶、面粉、黑芝麻、盐倒在面包机里,按下和面功能,面包机自动和面。530分钟后面团和好。6拿出和好的面团,两大一小三份。将其中一个大面团擀成长方形,上面均匀铺满果仁。7从一边卷起。8再将第二个大面团擀成长方形后均匀铺上果仁,将第一次卷起的面包坯放在上面继续卷。9整理好面包坯。10将小份面团搓成细长条。11做成麻花状。12将做
ACA-TM33HT电烤箱这是“秋收”活动中获得金冠奖的奖品。之前体验了一下,小智真不愧是全能的智能烤箱,不论是温度控制还是温度分布都堪称上乘之作,烤小的烤好不算好,烤大的能够驾驭得了才算真的好。30cm的烤盘几乎沾满烤箱容积,结果一样完美,每个角落都不会让你失望。满满一大盘,通体一个色,真是太棒啦! 我这次把南瓜的元素添加进来,一是想尝试一下新品种开发,再就是想尝一下颠覆传统的美食会是怎样的一个味道。结果是令人满意的,添加了南瓜元素的老面包味道上既不失老面包的厚重又平添南瓜的香醇,真是好吃的
1准备做面包的材料,黄油室温软化。2除黄油外,所有面包材料混合揉成面团。3揉至表面光滑,能拉出厚厚的膜时加入黄油继续揉搓。4揉至面团的扩展状态,也就是揪下一小块面团,能拉出薄薄的手套膜而不会破的状态。5将面团揉圆,放在烤箱内选择发酵功能,发酵40分钟。烤箱内放一碗温水,保持湿度。6发酵至2倍大小就可以了。取出开始揉面,进行排气7排气后的面团,分成合适大小的小面团,盖上保鲜膜松弛10分钟。8取一个面团擀开成长舌状,9放上满满的肉松,肉松多点好吃哦!10将面片两侧封口,一定要封紧哦,收口向下放置。11依次全部
天气好冷,又阴天,几日不见太阳,但这丝毫不能抵挡住我做“美食”的决心和兴趣。今天又想起了辫子面包。四股辫子的面包,我都好久没做了。怎么编四股辫也不大记得了。还好,我翻看自己以前的菜谱,发现以前的花样还真是不少。想着自己刚刚开始学习烘焙时,对每个花样、每种口味都想尝试一下。越花哨越复杂的就越是有兴趣。反倒是这些都会了之后,朴实无华的大吐司重新回归我手中了。看了一遍自己菜谱中的图解,我很快掌握住了。虽然没有过多的语言描述,但是却分步呈现得非常清楚,我想这也应该是菜谱所带给使用者的便利所在吧。
萌你没商量,哇咔咔~ 有娃的妈真幸福,做什么都有动力,为了小孩的健康,今天做了萌宠表情面包,给他一个小面包,亲我好几口,还说好想亲它一口啊啊啊啊 天真、可爱的就是小孩,嘻嘻!太漂亮太可爱了啊,它怎么长的这么可爱...