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1山药去皮切块蒸熟，捣成泥待用，温水准准备半杯待用，酸奶准备一瓶待用。2将所有材料放入榨汁机，榨成汁。3倒入杯子中即可。4成品图。5成品图，来一杯不错。6成品图。今早早餐来一杯。7成品图。
1准备好原材料。2蛋黄和酸奶混合搅匀。3加入过筛的低粉。4蛋白加几滴柠檬汁。5加入一半细砂糖，打至细腻的泡泡。6加入剩下细砂糖。7打至干性泡发。8蛋白加入蛋黄糊里，轻轻的用刮刀上下搅拌均匀。9倒入蛋糕模具里，端起来上下轻轻的震几下，再放在台面上稍用力震几下，再端起来左右晃几下，这样把里面的气泡震消掉表面看上去比较平整，外面包一层锡纸，放适温水在烤盘里，放入烤箱上下150。烤约60分钟。10放凉后食用。
16个蛋黄放入无油无水的盆里。2蛋白入无油无水盆里。3加入糖粉，和玉米油至蛋黄里。4加入牛奶至蛋黄糊里。5搅拌均匀无颗粒。6面粉过筛至蛋黄糊中7搅拌均匀无颗粒8搅拌好的蛋黄糊。9蛋白部分滴入几滴醋，分三次加入糖粉搅拌至中性发泡。如图所示。10取1/3打发的蛋白与蛋黄拌均匀，再倒入剩余的蛋白中拌均匀。11从底部往上用刮刀拌均匀，切勿打圈，以免消泡。12倒入模具中。13以上下火160度，烤箱40分钟，出炉冷却后脱模即可。14成品图。小窍门各家烤箱的品牌大小不一样，温度和时间可另作做调整。
1准备好所有食材。2容器中打入一个鸡蛋。3倒入酸奶搅拌均匀。4筛入低粉。5搅拌均匀。6猕猴桃去皮切片。7猕猴桃片摆在耐高温容器中，倒入酸奶胡。8倒入酸奶胡。9盖上一个盘子上锅蒸二十分钟即可。10出锅了。
妈妈喝牛奶总是肚子不舒服，那是乳糖不耐受造成的，所以将牛奶做成酸奶。酸奶既容易消化吸收，又营养丰富，老人和孩子都可以食用。我用的是ACA北美电器ATO-E43A烤箱，温度设置43度，用了8小时，朋友们用不同的烤箱，温度也会有差异，所以要根据自己的烤箱来设置发酵温度和时间。
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