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绿豆含多种营养元素，味甘，性凉，有清热解毒，解暑生津之功效。红豆味酸，性平，有利水除湿，解毒排脓之功效。对水肿，痈肿，腮腺炎等症有治疗效果。黑豆味甘，性温，有补肾滋阴，补血明目，除湿利水，润肤乌发之功效。三者共用，红绿黑，补益心肝肾。
豆浆是一种健康的饮品，也是大多数人早餐的首选。好久没做豆浆喝了，这不家里种了一点黄豆，最近有些收成，所以早上做了一些来喝。豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是铁的含量，比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生
家里种的黄豆收成了，这两天都打豆浆来喝。今天早上还加了之前买来的绿豆和红豆来一起打了豆浆，偶尔让它不那么单调，营养也更丰富呢。现在几乎每个家庭都有豆浆机，想喝豆浆的时候就很方便了，把材料放进豆浆机加好水，通好电，剩下的工作就由它来完成就好了。我们家这个豆浆机有带网罩的，有煮的功能，所以很方便制作。我喝豆浆都不加糖的，就喜欢喝原味的，所以大家打好后可以根据个人口味来添加。
百合含磷，淀粉，17种氨基酸和胡萝卜素，蛋白质，脂肪，维生素。其性平，微寒，味甘，微苦，有滋阴养肺，止咳，养阴，清热等功效。绿豆含有蛋白质，脂肪，糖类，磷脂，胡萝卜素及维生素B1，维生素B2等。味甘，性凉。有清热解毒，解暑生津之功效。主治暑热烦渴，痈肿疮毒等症。薏米味甘，淡，性微寒，有健脾补肺，利水除湿，清热排脓毒作用。三者同用，其作用在于祛斑增白，适用于治疗黄褐斑，面部皮肤灰暗等症。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。豆浆也可以用来作为早餐来用，有营养价值！我今天做了一种超级补钙的营养豆浆虾皮紫菜豆浆。
新鲜青豆，黄豆的年轻时代。此一季节正是它青春逼人的时节。据说，它具有健脾宽中，润燥消水，清热解毒，益气的功效。其含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用。鲜豆吃法很多，打成豆浆的不多。早就寻思来一个青豆浆，在这样的季节，必须的。择日不如撞日，在没有任何预兆的时候，遇见了青豆，立刻，马上，转移目标，让青豆浆不再被延迟。。。艳阳高照，清爽的绿，清新的香，淡淡的甜。
过年前买的黑芝麻粉还有蛮多的，得想办法尽快解决掉。其实这不是纯的芝麻粉，里面还加了核桃、山药、冰糖一起打成的粉。因为我老妈嫌粉打得不够细，所以平时也很少去吃它，今天早上想着把它加到豆浆里应该不错。一来可以消灭囤货，二来还增加了营养，岂不一举两得。
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