1黄豆洗净,泡发一晚。2我用的是“好想你”枣片,一包,泡十分钟。3把黄豆和枣片放入豆浆机。4加入清水,打开电源,豆浆机开始工作。5半小时以后美味的红枣豆浆就OK了。小窍门现在的豆浆机基本上都可以用干豆来做豆浆,我发现干豆做的的豆浆比泡发好的豆子做的豆浆要味道浓郁。
豆浆的口味很多,我用到了红枣,花芸豆及少许的黄豆,这些食材配打完成之后,冰糖也都没有放,因为红枣本来就带有甜味,这个甜度也适合我家人的口味。当然了要是你家人很喜甜,那可以再加一点冰糖来调味。
枸杞子的好处大家都知道,也是国家卫生部批准的“药食两用食物”特别适合用眼过度的人,稍微多一点没事,但是啥好东西也不能过量,吃多了会上火的,一般成年的健康人一天吃20克就可以。枸杞子很好保存,我们在市场买到的都是干枸杞,已经晾晒好的,我买回来后都是密封放入冰箱冷冻,因为枸杞含糖分,放在外面容易化,会黏在一起。枸杞子因为产地不同,味道也不同,宁夏的就个大味甜、而有的地区产出的枸杞味道甘中有酸,回味口感不及宁夏枸杞。
1食材:黑豆、黑米、黑芝麻熟的)。2黑豆、黑米淘洗干净后放入豆浆机中、加水至豆浆机水位线,加入黑芝麻。3豆浆机开启干豆功能健,至程序结束即可我用的是干豆、如果是提前泡发好的就用湿豆功能健。4成品。5成品。