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1黄油放在室温下软化后，用打蛋器高速搅拌3分钟。2加入一半的糖粉和水，继续打3分钟，加入剩下的糖粉和水，打5分钟。3将奶油糖霜分成3：3：1三份，分别加入色素调成红绿黄三色。4将三种颜色的奶油糖霜分别放入裱花袋中。5另取一裱花袋，剪个口，放入裱花嘴和绿色的奶油糖霜。6准备杯子蛋糕，我稍稍修了一下顶，使蛋糕平整方便装饰。7裱出三角形的叶子，一层三片，共两层六片。8再裱上红色叶子，一样两层共六片。用草的裱花嘴将黄色奶油糖霜裱上花蕊即可。
很早之前我家孩子就想吃棒棒糖蛋糕，这次收到学厨棒棒蛋糕的模具，就先给他们做了。正好赶上我家闺女参加学校的秋游（其实都是冬游了！），多拿了几个给同班的小朋友，小朋友们也都很喜欢。此配方可以做两盘蛋糕。
今天的菠菜戚风蛋糕，低油低糖，含有不少的绿叶菜。零基础就可以做，口感细腻柔软、味道清新甜美、颜值爆表啦！视频是一年前自己拍自己剪辑的，画面有点糙。不过很多妈妈也是第一次做蛋糕，还是很漂亮的~ 涨的都蛮高的，也没有爆炸、收腰等等问题，都好棒！适合年龄：12个月以上
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