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对海绵蛋糕的最初印象停留在小时候，带着一斤面、一斤糖、一斤花生油去菜市场加工，加工费是多少银子？好像是几块钱，现在已经记不清了，做一次蛋糕，兄弟姐妹都是兴高采烈的，可以吃蛋糕了，每次都是趴在做蛋糕的摊位前等着，记得打蛋糕的都会往蛋糕面糊里加一点白色的东西，小时候感觉能做蛋糕简直就是很牛X的事情
1准备材料2牛奶，油，60克白糖，混合一起搅拌到好奶白包3打入8千个蛋黄4搅拌均匀5可可粉和低筋粉混合撒入6搅拌均匀7蛋清加2克盐8打出鱼眼泡加3分之1糖果，继续打9打到细泡再加3分之1糖10打到打蛋器拿出来是剑的就可以了11蛋清分3次加，先加3分之1加入蛋黄中，从下翻上搅拌12再加3分之113剩下的全部到下去14搅拌均匀15烤箱预热5分钟，160度烤55分钟16拿出用力震几下，把热气震出来，倒扣冷却17脱模
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