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蛋糕菜谱

约收录13064个蛋糕菜谱
  • 夏日特饮蛋糕

    夏日的风情独具魅力,夏日的世界生动有趣。再见了,夏天。告别了你,我继续行走在路上。夏天,阳光,特饮,冰淇淋,蛋糕……作为一个资深吃货,一定要用美食告别夏日!其实这是酒冻慕斯的一次华丽变装……不同的色彩配出不同的效果,脑洞大开,将酒冻慕斯假装成一款“夏日特饮”……赞吗?

  • 隐形苹果蛋糕

    今天做的是一款低脂低糖的隐形苹果蛋糕,这是现在法国非常流行的一种蛋糕的做法。它不需要过多的技巧,也不需要打发鸡蛋,只需要将几种食材混合在一起,入烤箱烘焙而成。得天独厚,能居住在中国最好苹果的盛产地,当然少不了做各种苹果美食。这次的隐形苹果蛋糕味道真的很赞哦,喜欢吃苹果的亲不妨试一试。苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关

  • 肉松小蛋糕

    1分离蛋清和蛋黄,将蛋黄,20克细砂糖,牛奶和色拉油放在容器中,用打蛋器搅拌至细砂糖融化,所有材料完全融合。2筛入低筋粉,呈Z字拌匀。3加入肉松,用刮刀拌匀。4蛋清中加入2—3滴白醋,分三次加入剩余的30克细砂糖,打发至中性发泡。(打好的蛋白提起会出现大的弯角)5取一半的蛋白,加入到蛋糕糊中,翻拌均匀。6将拌好的蛋糕糊倒回蛋白中,翻拌均匀。7将蛋糕糊装入裱花袋,挤入纸膜中约9分满。8再蛋糕糊表面撒适量白芝麻。9放入预热好的烤箱中,120°,中层,上下火,烤50分钟左右。小窍门烤制温度和时间根据自己的烤箱适

  • 酸奶小蛋糕

    放假的时候在家里做了点美味酸奶小蛋糕代着出门吃当的美味。

  • 紫薯小蛋糕

    小种小蛋糕最适合就是给小朋友做了当早餐吃了这次做的小蛋糕加了一些紫薯粉,做出来非常的美味

  • 奥利奥六寸小蛋糕

    生活简单就好.

  • 棉花奶油杯子蛋糕

    细腻软绵的蛋糕,好比软绵绵的白棉花裱上一朵简单的花,简洁清新少许的可可酱,少许的可可粉,不多却恰到好处中和了奶油的甜腻,却又增加了几分香味

  • 肉松杯子蛋糕

    1低粉、泡打粉、奶粉、30克糖粉混合粉类2鸡蛋液加入50克糖粉和盐搅匀3打发至提起打蛋头滴落的蛋糊在表面能停留住几秒为止4筛入混合粉类,快速拌匀5提前把淡奶油和玉米油搅拌均匀后加入到面糊中拌匀6加入肉松和咸芝士粉,再次拌匀7把拌匀的肉松面糊倒入纸杯中,八成满即可8烤箱预热180度烤20分钟9出炉10成品图小窍门我的肉松是买的儿童肉松太细了,所以成品拉丝效果不明显

  • 红枣蛋糕

    有这么一句俗语:“日食三颗枣,青春不显老”。由此可见这红枣的营养价值及保健功效非同一般呐!做一个真正爱自己的女人,对自己的呵护和爱应该从一点一滴极其微小的事情开始。红枣那对于咱们女人来说可真不是一般地好哦!它们能温暖和健康我们脾胃,益气养血,驱风散寒,活血化淤,特别适合我这样老是手脚冰凉的人,而且还能带给我们意想不到的美容效果哦!

  • 红丝绒蛋糕卷

    这个红丝绒蛋糕是用红丝绒蛋糕粉做的,如果没有红丝绒蛋糕粉,可以用红曲粉。以前做过红丝绒的裸蛋糕,加点奶油水果,简单又漂亮。今天做了一个蛋糕卷,发现也很好看。