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1完成啦2完成啦3取1/3的蛋白到蛋黄糊中切拌均匀后，倒入蛋白中，切拌均匀4倒入烤盘，放入预热好，175°烤箱，烤12-15分钟5准备一张新的油纸，把蛋糕倒在油纸上，趁热撕去蛋糕上的油纸6榴莲肉打均匀7铺满蛋糕，卷起来8完成啦9满满的榴莲香，真是停不下来的节奏啊10还可以打发淡奶油，中间铺上芒果或者其他水果，口味多变哦11这是芒果卷的成品，味道绝对????
1先把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的盆内，2蛋黄加入10克白糖搅拌，接着放入植物油和牛奶搅拌均匀3用筛子过滤低筋面粉，用刮刀搅拌至无颗粒，要采取切拌的方式，不可以划圈4用高到位打发蛋清，打出泡泡时加入三分之一的白糖，接着打顺滑以后加入三分之一的白糖，接着出现了纹路在加入三分之一的白糖5挖三分之一的蛋白到蛋黄里用切拌的方式拌匀6接着把蛋黄倒进蛋白里，用切拌的方式拌匀，不可以划圈7蛋糕底部撒上黑加仑，倒入蛋糕糊后使劲震几下，震出大气泡8每个烤箱温度不同，我的烤箱选择110度45分钟，如果顶部出现开裂 那肯定是
1把蜂蜜和细砂糖准备好2在把鸡蛋打入碗中3锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里4用电动打蛋器开始打发，先用低速打发，鸡蛋有细腻乳沫时，换高速打发5打发到浓稠的状态，打蛋头上的蛋糊不会滴落6低筋面粉分二次过筛，用刮刀拌匀，不要打圈搅拌，以免消泡7在次把低筋面粉过筛，拌成均匀的糊状8倒入玉米油拌匀9倒入纸杯，八成满10放入预热的烤箱185度，中层上下火，烤15分钟至20分钟，表面金黄即可11成品，放了蜂蜜的蛋糕比戚风蛋糕还要好吃哟
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