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要过年了上着班还要购置回家的年货，各种忙。老公也提前回家了，剩下我自己断后，还要上个几天班才休假，今年生日没有人陪我过了，给自己点安慰吧，做一个黑森林蛋糕，我最喜欢的蛋糕之一，嘻嘻
1准备所有材料。2低粉和玉米淀粉过筛备用。3蛋清中加入几滴白醋打发粗泡，然后加糖打发。4打发到蛋清细腻均匀，再加糖，糖要分三次加入。5倒入三分之一的面粉到蛋清中6像拌戚风蛋糕一样去搅拌均匀。然后倒入剩下的面粉。7搅拌好的面糊倒入模具中，150度，中层，30分钟。小窍门80克糖多了，可以减少点。
Flognarde是法国Limousine地区有名的甜品，主要是用洋梨和蛋奶液制作的布丁口感的蛋糕，其他常见的也有用樱桃做的克拉芙缇。芙纽多的口感像布丁一样细腻嫩滑，而烤熟的洋梨把整个蛋糕的香味又提高到更高的一个境界。说实话，因为做法非常简单，JuJu第一次做这个蛋糕的时候对他的期待没有那么高，结果做完尝试了以后瞬间被它的美味所征服秒杀，实在是太梦幻了，强推大家在家试一下，味道由JuJu来保证哦~！！！
一本蛋糕卷的书里看到操作的方式是蛋黄和打发蛋白先混合，然后再筛入面粉。是因为这样操作，面粉被搅拌的时间就比较少，不容易出筋？用的普通面粉，不是特别的低粉或者蛋糕粉。口感可以。蛋糕卷也是高温快烤，面糊不要铺太厚，蛋白不要打太发。 用了一个8寸的正方模具。
过节就要整点节日的气氛出来，这款 近年来很流行，做法简单，创意无限，可以带着孩子一起玩，原料很简单，但是成品效果却相当的不错哦。 真的是嗨翻小盆友们的不二法宝，屡试不爽吼吼吼
1彩色蛋糕的做法同普通蛋糕，只是需要平分为7份后加入8种颜色的食用色素调匀后烘焙2黄油 糖粉 打发后涂到每一个颜色的蛋糕层面3整个蛋糕涂满后，剩余的黄油加一点红色的色素打匀用裱花嘴挤出来花。榛子仁和杏仁碎粘到黄油涂面上就行4装盒送给好朋友 了
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