前段时间一款沙皮狗慕斯蛋糕很火爆,短时间内成了网红款,这款慕斯蛋糕不但味道香甜,造型更是最抓人眼球。逼真的沙皮狗模样憨态可掬,引得很多年轻人,小朋友都想要一尝为快,我家孩子看到两次后就吵着要吃,我买了模具回来,第一次做就特别成功,孩子特别爱吃。 这个慕斯蛋糕做法简单,味道很赞,大人小孩都喜欢!
以前孩子和家人过生日都是去蛋糕店买,蛋糕店的蛋糕动辄就好几百元,自从自己学会烘焙就再也没出去买过,想吃蛋糕时候自己做,比外面卖的可好吃多了。前几天儿子过生日,我自己做了一个8寸水果奶油蛋糕,料足味道好,深受全家人喜欢,都大赞好吃。 下面分享一下详细做法,喜欢的亲们可以试试哦,
蛋糕好卷又不开裂的小妙招,简单零失败,新手必看。蛋糕或者蛋糕卷都是孩子们的大爱,家里有孩子一定要学着自己动手做给孩子吃,健康无添加,吃得放心。其实无论是做蛋糕或者蛋糕卷,都很简单,40分钟到一小时准能吃上蛋糕或者蛋糕卷,比做面包省事多了。我家隔三差五做一次,老人孩子都爱吃,早餐、零食、下午茶都是不错的选择。今天做的是小朋友爱吃的桑葚果酱蛋糕卷,每到秋天都要做很桑葚果酱备用。
1鸡蛋分离蛋清蛋黄。2蛋黄液中加入30克白糖拌匀。3加入色拉油拌匀。4加入牛奶拌匀。5加入低筋面粉,Z字形拌匀。6蛋白先用电动打蛋器打至起泡,加入20克白糖。7打至蛋白糊细腻,加入15克白糖。8打至蛋白糊出现纹路,加入15克白糖,打至提起打蛋器,蛋白糊呈小三角状。9取1/3蛋白糊放入蛋黄糊中,翻拌均匀。10倒回蛋白糊,继续翻拌均匀。11倒入蛋糕模,入预热165度烤箱中烤30分钟,倒扣晾凉,脱模即可。
都说早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少,一日三餐以早餐为首,营养要求也是最高的。早餐吃得好能影响一人一整天的精神状态,在秋冬天气变冷的时候,热量的需求变得更高,早餐不吃会导致一天精神的萎靡不振,特别是学龄期的孩子,用脑多,运动量大,吃一顿美好的早餐能让孩子的精神注意力更为集中,精力旺盛的孩子更能好好学习。
满满肉松的蛋糕,看着都太吸引了。吃腻了传统甜奶油蛋糕,不妨来试试这款咸奶油蛋糕。不是直接用沙拉酱粘肉松,而是把沙拉酱加入奶油中,会有不一样的滋味,非常值得去尝试,家人都爱极了这款蛋糕。
1先准备一些蛋糕片,就是蛋糕体,火龙果去皮切块,安佳淡奶油准备一盒,最后用了大半盒。2淡奶油打发至十分发备用。3蛋糕片放入转盘上,均匀得抹入一些淡奶油。4均匀撒入一些火龙果。5抹一层淡奶油6抹至表面光滑即可。7表面用裱花袋挤入一层漂亮的图案,中间用火龙果点缀。