韭菜花炒鸡蛋

1用料图。2韭菜花摘去老的和尖上的花，洗净后切成小段。3鸡蛋打入碗中搅散。4热锅冷油，倒入鸡蛋液炒熟。5倒入韭菜花炒软。6最后放盐和一勺生抽炒匀即可出锅装盘。

火腿炒菜花

1看看原料吧2菜花洗净掰成小朵。3处理好的菜花，放开水中焯水备用。4火腿肠切小丁。5葱姜炝锅，放入火腿肠煸炒。6炒出香味后，放入菜花，盐味精。7继续翻炒到菜花成熟，出锅前用水淀粉勾一点薄芡即可。8看看成品吧

鲜肉蔬菜丸子

1备主料2备调料3猪肉处理一下，切成小块。4大葱处理一下，切成小块。5胡萝卜处理一下，切成小块。6大萝卜处理一下，切成小块。7用料理机将肉及蔬菜分别绞碎。8绞好的肉碎。9蔬菜也用料理机分别绞碎。10肉、胡萝卜、大萝卜、大葱、米饭、白面、鸡蛋都放入大盆中。11放入酱油、盐、十三香。12把所有的主料和调料搅拌均匀。13丸子下油锅炸至熟。14外酥里嫩的丸子出锅了。

菜肉包子

面发的效果不错感觉。第一次做成这个效果，还是很开心滴

牛心菜炒年糕

1牛心菜 肉 胡萝卜 年糕2牛心菜切丝洗净，胡萝卜洗净切丝，肉切丝洗净3起油锅4肉丝放入锅内煸炒1分钟5然后放入胡萝卜煸炒2分钟6再放入牛心菜煸炒7放适量的盐煸炒5分钟8放入年糕煸炒3分钟9最后放少许味精翻炒，出锅装盘

一锅出两菜——无油无水红烧鸡翅根和土豆炖香菇（电压力锅版）

电压力锅做肉菜的好处就是无油无水，能充分的让肉的原汁原味发挥到极致，并且减少油的摄入，既营养又美味，简单快捷！

凉拌菜（１２）凉拌金针菇

小朱牌素烧白菜

1大白菜一棵，切成2厘米左右的条2切一点姜末，辣椒两枚切成小段，然后在碗里加入两小勺淀粉，适量酱油，一点醋，适量鸡精，适量盐、糖，水（不用太多，化开淀粉即可），几滴香油，搅拌均匀即可3锅里放油，油热后放入姜末辣椒炒出香味4加入切好的白菜，翻炒至白菜帮儿半透明，然后加入调好的汁翻炒淀粉均匀的裹在白菜上即可5出锅喽，卖相还可以吧，此菜酸甜适中，稍带带一点辣味，很适合下饭6配上熬得粘稠的小米粥，还有俺的玫瑰馒头，一顿简单但是很美味的晚餐就准备好了，满满的都是幸福的味道呢小窍门俺买的这棵白菜比较小，叶子多，所以炒

清炒毛白菜

用料：鲜白菜1斤，盐，猪油，生抽。方法：1、将白菜用清水冲冼干净，冼数遍。2、将冼好的白菜切段，3、锅里放猪油烧热，下入白菜翻炒，4、调入精盐，5、待白菜熟时关火调入和生抽即成。

娃娃菜炒云丝

简单又好做，又省时间。