手机版
搜索菜谱

菜菜谱

约收录51501个菜菜谱
  • 菠菜拌粉丝

    1粉丝泡水。2菠菜择净洗净。3锅里烧水加盐。4菠菜和粉丝一同焯水。5加酱油醋凉拌汁和香油。6微辣的菠菜拌粉丝就好啦!

  • 涮菜火锅

    1看看原料吧2香菜切碎。3冻豆腐切片。4西葫切片。5大白菜切块。6涮材料挤入芝麻酱中调匀,用作蘸料。(也可以用涮菜料直接蘸食)7香菜放入调好的蘸料中,用来蘸食各种食材。8锅中码好白菜,冻豆腐,鱼丸。9放入清汤。10开过后,放入虾,西葫,肥牛片,蘸涮菜料食用。

  • 双色蔬菜鸡蛋饼

    家里的儿子很少吃蔬菜,就做了早点胡萝卜丁,白菜丁和蛋饼和起来做,新口味,儿子很乐意吃。终于没白花心思。

  • 白菜炖粉条

    1主辅料: 洗净白菜、泡发粉条。2起锅热油,爆香葱花。3放入大白菜,炒匀。4加入少许生抽。5翻炒均匀后,加适量水。6将大白菜炖制3分钟后,放入泡发好的粉条。7炖制2分钟,加盐调味。8继续炖制1分钟,加味精提鲜。即可关火。9出锅盛入碗中。

  • 地道东北菜——农家凉菜

    特点:开胃爽口,减脂瘦身,营养丰富

  • 菠菜猪肝汤

    菠菜猪肝汤,补血补钙,尤其适合小朋友食用。猪肝本身具有补肝养血、明目的作用,菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配,营养价值更高。幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,同时,还可以促进人体的新陈代谢,有利生长发育

  • 雪菜豇豆

    1豇豆洗净,切短。2雪菜也稍稍切短。3锅中放适量的油,入豇豆炒。4加雪菜一起炒。5加入觉得雪菜不够咸,可以适当加点盐,否则就不用加。

  • 清淡荤菜-------------------双花牛肉

    1所有食材准备好。2牛肉切薄片,加1勺料酒,少量麻油,淀粉,三分之一勺生抽抓匀腌制20分钟。3锅内烧开水,放掰成小朵的西兰花菜花下锅焯2分钟。4焯好的花菜西兰花捞起过凉水。5另一只锅加热,倒油,放葱姜蒜炒出香味。6放腌制好的牛肉下锅快速滑炒。7大约1分半钟左右,牛肉弯曲发白发干,加入1勺半蚝油翻炒入味。8再半分钟左右,加入菜花西兰花下锅快速翻炒。9加入适量的盐翻炒入味后,即可关火装盘。小窍门1,西兰花焯水,可以减少炒制时间,保证牛肉鲜嫩口感。2,焯水后过凉水可以使西兰花和菜花保存鲜艳的颜色。3,如果你喜欢

  • 简简单单-蒜蓉生菜

    炒蔬菜其实是最基础的厨艺,但很多新手仍需要相当长的过程来掌握。生菜、蒜蓉、生抽三者是味道的绝佳搭配。吃的腻了,过的烦了,不妨炒一个,换换心境。

  • 酸辣芥菜丝咸菜

    芥菜的辣味,加上调味的复合味道,酸甜辣咸,是不错的下饭小咸菜。