1看看原料吧2香菜切碎。3冻豆腐切片。4西葫切片。5大白菜切块。6涮材料挤入芝麻酱中调匀,用作蘸料。(也可以用涮菜料直接蘸食)7香菜放入调好的蘸料中,用来蘸食各种食材。8锅中码好白菜,冻豆腐,鱼丸。9放入清汤。10开过后,放入虾,西葫,肥牛片,蘸涮菜料食用。
1主辅料: 洗净白菜、泡发粉条。2起锅热油,爆香葱花。3放入大白菜,炒匀。4加入少许生抽。5翻炒均匀后,加适量水。6将大白菜炖制3分钟后,放入泡发好的粉条。7炖制2分钟,加盐调味。8继续炖制1分钟,加味精提鲜。即可关火。9出锅盛入碗中。
菠菜猪肝汤,补血补钙,尤其适合小朋友食用。猪肝本身具有补肝养血、明目的作用,菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配,营养价值更高。幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,同时,还可以促进人体的新陈代谢,有利生长发育
1所有食材准备好。2牛肉切薄片,加1勺料酒,少量麻油,淀粉,三分之一勺生抽抓匀腌制20分钟。3锅内烧开水,放掰成小朵的西兰花菜花下锅焯2分钟。4焯好的花菜西兰花捞起过凉水。5另一只锅加热,倒油,放葱姜蒜炒出香味。6放腌制好的牛肉下锅快速滑炒。7大约1分半钟左右,牛肉弯曲发白发干,加入1勺半蚝油翻炒入味。8再半分钟左右,加入菜花西兰花下锅快速翻炒。9加入适量的盐翻炒入味后,即可关火装盘。小窍门1,西兰花焯水,可以减少炒制时间,保证牛肉鲜嫩口感。2,焯水后过凉水可以使西兰花和菜花保存鲜艳的颜色。3,如果你喜欢