喝点儿粥,汤汤水水的东西比较滋润。顺便把冻着的淡菜消耗掉。虽然电饭煲煮粥很方便,但需要提前浸泡的那些东西还是让人拖延症犯了又犯。周末无事,或者说不想做其他事,也不想无所事事,一头扎进冰箱,把冷冻室清理了一遍。翻出那包淡菜,终于下定决心,做粥。不想要精白米,虽然口感会更好,索性用小米,那一盒好像不怎么见少。小米煮到软融,再加上干贝淡菜的鲜味,还真是不错。只貌似水少了些,略显干。。。。
【女士菜】 美龄粥据说是因为宋美龄不思饮食,她的厨师专门为她研制出的一款粥,传到今天,这款粥的确有着惊人的营养搭配奥妙。不仅仅是味道美,打开胃口,关键看这搭配也是非常科学。 山药健脾开胃、美容养颜,还有诸多的食疗效果,大米和豆浆搭配,补中益气,还增加粘稠度。来自百度
1鸡脯肉切丁,加盐用淀粉抓匀,胡萝卜切丁,香菇切丁用盐腌渍。2做水熬粥,加入米的同时加入胡萝卜丁,这个空当切好生姜和小葱末,备用。3如图所示,图上写的非常清楚!4菇盐,很美味健康的盐,熬好后来一小勺,更加鲜香!5我加了点自己做的肉松,也很好吃!小窍门图片的文字表达的更清楚,参考图片!
1准备大米清水淘洗干净添入适量水开始煮粥2煮粥时节省时间将猪肝切成小丁备用3菠菜摘除干净在开水中焯一下立即放人冷水中冲凉后沥干水份4葱和香菜切好备用5大米粥熬制没有硬芯时放人猪肝丁继续熬制6快好好的时候放人菠菜同时放人盐和味精调味均匀7最后撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用哦8台湾风味肠切成小片9鲜美的猪肝菠菜粥盛入容器中摆上花朵香肠别有一番滋味10品上一口猪肝菠菜粥让人唇齿留香回味无穷11一个人的早餐也要能量爆棚12好吃看的见一碗不够再来一碗噢13搭配一杯红果酸奶满足一下味蕾14鲜美的白灼蚬子是不是亲的最爱