由纯天然植物密蒙花和糯米共同组合制作的糯米饭,纯天然无色素健康美味的黄米饭。密蒙花的花期在3-4月,全株供药用,花(包括花序)有清热利湿、明目退翳之功效。密蒙花的花可提取芳香油,也可做纯天然的黄色食品染料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。中医认为,糯米性温、味甘,入肺、脾经,有补虚、补血、健脾暖胃作用,是一种温和的滋补品。密蒙花在花期时采摘晒干成干花,以便在非花期也可做黄米饭。尤其注意在花期的中后期采摘为最好。用来制作密蒙花糯米饭为最佳。糯米饭的无论芳香和色彩
1红枣也可以放一整颗,(4个小时以上,有条件的晚上就可以提前泡好)。2重复一层糯米,一层红枣,葡萄干,红糖。3糯米压紧一些。4最后一层红糖多放一些。5上锅蒸50分钟。6直接扣在盘子里。7装饰一下,更有食欲!
南瓜软糯香甜,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪,同时还含有丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E以及钙、钾、锌、铬、硒等多种营养物质,可谓南瓜的营养非常丰富,不仅具有很高的食用价值,还有着不可忽视的食疗作用:1滋润肠道2延缓衰老3改善贫血,降低血糖,糖尿病人的神瓜!
92岁奶奶每年夏天煮饭都加它,清香软糯,粒粒分明,出奇美味。大家经常看我文章的人都知道,我家四代同堂,爷爷奶奶都九十多岁,腿脚灵活,尤其是我奶奶,经常去买菜做饭。奶奶喜欢在米饭里加“料”,比如南瓜、玉米、红薯、花生等五谷杂粮。比我们煮的白米饭香多了。煲饭的时候加点南瓜,米饭有淡淡的清香,粒粒分明,软香可口,太好吃了!我家是南方人,米饭是我家一日三餐的主食,米饭好吃,不需要菜也能吃上三碗。
米饭没有选择单一的大米饭,而是在大米里加入了小米,这样米饭的热量就会比全是大米的米饭有所减少,然后饱腹感却很好,另外小米的营养也不错。大米与小米一起做米饭,在东北就叫二米饭,吃起来的口感也很好哦。
1所有食材准备就绪。2鸡蛋炒碎盛出备用。3热锅凉油放入葱花虾皮小火炸出香味儿。4放入米饭????翻炒均匀。5放入鸡蛋碎。6翻炒均匀。7加入少许盐,生抽继续翻炒均匀。8上色好看即可出锅。9成品图。10成品图。11成品图。