一说起过年少不了喝酒吃肉、大家围坐在丰盛的餐桌边、在一起猜拳、喝酒、吃肉、说笑、 红扑扑的脸上泛着笑容、喝喝喝⋯喝了酒再夹一颗香脆的花生米在嘴里、满口生香、吃了一颗再想吃第二颗!
爷爷年纪大了不爱吃主食~总喜欢些汤汤水水的~奶奶总是变着花样做着给爷爷吃~这个玉米面馒头是爷爷的最爱~有时奶奶会放些红枣进去~平时都喜欢吃胡萝卜~今儿一起就加了些胡萝卜丁进去~味道相当好~还把营养吃的更全面
最近爱上了粗粮,尤其是玉米面,还有南瓜,作为一个80后我们这个时代的好多盆友都讨厌吃粗粮,就说说玉米面吧,他们说吃不下去,划嗓子,哈哈……因人而异吧,我就觉得特别好吃,玉米面,黄豆面,等等别的粗粮粉和粗粮我都特别爱吃,家人我家先生和宝贝就不爱吃,于是我就做成别的他们喜欢的味道,这款玉米红糖紫薯饼他们也很爱吃,不是不爱吃粗粮也许是方法做法不对哦!不爱吃粗粮的盆友们可以试试这个做法,很棒哦尤其是刚出锅外脆里嫩,甜甜的,很好吃呀!
1玉米面,中筋面粉,泡打粉,用酵母粉和温水调匀倒入面粉中,和面2发泡2倍大,再揉一会面,再发酵15分钟3醒好后,分成等大小的玉米形状4用刀划出玉米粒印5分别装在玉米壳里,醒发15分钟,上热锅蒸20分钟即可6出锅啦
“五味花生米”用到了5种香辛料,除了日常经常使用的辣椒、花椒、芝麻之外,又加了孜然、披萨草。所以将其叫做“五味花生米”。披萨草本应作为烤制披萨时使用,但经过尝试后,完全可以作为香辛料使用。
米饭与花生米的相遇,是一种奇妙的结合。上学时就很爱这样吃,每次上食堂打了饭菜,都会再要一小碟花生米。怎一个好吃了得,口齿留香,回味无穷。决对是一种让你流连忘返的味道。今天刚刚好,又有米饭又有花生米,就把这小时候的味给勾起来了。赶紧的,为了方便宝贝来吃,又打了个鸡蛋,煎成小饼,一口一个,餐桌又多一份手指食物。
1准备好蒸好的米饭、蒜苗、火腿、鸡蛋2火腿切丁、蒜苗切丁、鸡蛋打散放盐3炒锅放入油热至七成,然后将鸡蛋倒入,炒至蛋花样,再把蒜苗、火腿放入炒锅炒熟4再将米饭倒入炒锅用小火翻炒,把米饭翻炒均匀5可以出锅啦!小窍门很快就可以做好的,很好吃哦!
上海人爱吃甜的,爱吃鲜的,也爱糯的,街上随处可以看见卖烧卖的门店,出售的烧卖大而丰满,一口咬下满口鲜香,油汪汪的糯糯的,软糯的糯米饭混杂着猪油香,酱香,仔细的品味,香菇的香味,肉米的鲜味慢慢的渗透出来 ,这样的美味做起来也不是很复杂,头天将糯米泡上,隔天就能吃到这软糯的烧卖了!我更喜欢用油渣来代替肉米,一口下去油渣的香味溢出,无比满足!