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1食材：梅豆（已摘洗）、玉米粒2将已摘洗好的梅豆放在案板上切碎。3随后，将切好的梅豆下入清水锅中焯开至断生捞出。4烧锅倒油烧热，下入玉米粒和焯好的梅豆翻炒翻炒。5然后。加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀，即可。8出锅装盘。
冬季天气寒冷，此时喝粥最养生又暖身，在多数人的心目中，海鲜、肉类是副食，粥是主食，其实，二者的界限没有那么明显，冬季将它们熬在一起，便是一道清淡而滋补的暖心美味，其中温补的最佳王牌还是海参；海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，加上其肉质细嫩，易于消化，非常适宜于老年人、儿童等人群食用；
1在菜场买来新鲜的基围虾洗净备用。2将洗好的基围虾上蒸锅蒸熟后剥壳去虾线。3准备好适量的水果玉米粒和胡萝卜丁。4准备两个鸡蛋打成鸡蛋液备用，也可以只用一个鸡蛋。5将锅烧至七八成热倒入少量色拉油。6倒入鸡蛋液。7将成形的鸡蛋用铲子碾成鸡蛋碎装碗中备用。8将剩米饭碾碎后倒入锅中翻炒。9加入鸡蛋碎继续翻炒，因为鸡蛋碎中含有色拉油，所以不要再另外加油。10加入玉米粒和胡萝卜丁继续翻炒。11加入虾仁继续翻炒。12加入适量食盐。13再加入适量黑胡椒粒。14为了颜色好看，再加入适量老抽，如果不喜欢重色的可以忽略不加。1
1食材：紫薯、糯米粉2将紫薯洗净、去皮。3放在案板上切成块，待用。4在大碗中搁入150克糯米粉，逐步加一些清水。5和成糯米团。6随后，取糯米团搓成长条，掰成小块，待用。7接着，将切好的紫薯下入锅中，加入一些清水中煮开，煮上5分钟。8然后，合入糯米块搅动一下，煮熟。9最后，加适量的白糖。10调味搅匀，即可。
这款面包怎么可以那么那么的松软，面包“发”疯了，我也要发疯了，哈哈……250克的高粉，最后做出来都快顶面包机盖了，呵呵。 因为最近玉米便宜的惊人，只要1.5元一斤，一家人都喜欢吃玉米，怎么吃都好吃，所以试了这款面包，第一次做，没想到效果出奇的好。面包质地特别的软，特别的细腻，还能拉丝，连小宝贝吃了都连连地说“真好吃，味道好极了，妈妈成功了。”（宝贝2周岁多半个月）。 写不出华丽的语言来表达，也拍不出美图，大家喜欢玉米的不防按方子去试试，真心好吃哪。
1往盆里倒入面粉及适量玉米糁2将酵母用水温水化开，我用的是湿酵母。3揉成光滑的面团盖上盖子发酵半小时左右。4这是发酵好的样子。可能还没倒位。5将发酵好的面团取出排气并擀成稍厚的面皮6卷起7切好放盘里进行二次发酵8又做了几个葱卷9一要香肠卷10冷水上锅蒸十五分钟。取出后的样子。我没有全蒸了，二次发酵好我直接放冰箱冷冻然后用保鲜袋装好放冰冻里，下次吃时拿出来蒸一下跟刚做时一样新鲜。非常方便。
说起小米就想起我的太外公和太外婆~太外公和太外婆都是朴实的农村人，在太行山里面住着，很长寿，而且身体也都很硬朗，九十多岁还能亲自下地呢~不仅如此，头脑也很灵便，我记得我小学一年级的时候太外婆来我家里面住一段时间，我家大门的门锁很复杂，我那时候又小，一般情况就是放学了之后在楼下面玩到爸爸妈妈下班回家一同进门。太外婆没来过城里面，妈妈怕他走丢了，就告诉她说让白天在家里面自己看着电视听听收音机随便打发一下，下班早点回来一起出去逛逛。结果那天学校下午大扫除，两点不到打扫完了我就跑回家去了~妈妈当然没下班，我就在楼
二米饭是东北农村的一种传统吃法，锅烧开水，先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯，接着放入洗净的小米，一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱（漏勺）将其捞出，放入盆或碗中，再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里可以留一些米粒，熬开后就是二米粥。
早就想做提拉米苏，材料也备好了，就是腾不出时间来做它。每天忙忙叨叨的，也不知道忙什么了，总觉得日程排得满满的，总有最需要做的，所以拖拖拉拉到今天。烘焙课堂这一期是芝士，那是必须得做这款芝士多多的提拉米苏了。手指饼干也提前做好了，动手做提拉米苏啦。给家人每人做了一杯。不得不说，味道是真的很好，就是热量也很高啊！哈哈，管它呢，好吃放第一位，胖不胖的之后再说啦。
小时候没有零食吃，只能盼望家里用大米做一些美食来解馋，觉得吃到糯米糍觉得特别幸福，而且那时是用糯米直接磨成浆，再用锅蒸熟，再包馅料进去，即可食用，味道特别香，现在都有现成的粉卖，想吃，做起来也方便
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