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米菜谱

约收录20519个米菜谱
  • 炸鸡米花

    喜欢研究美食

  • 松仁玉米

    1甜玉米剥粒,胡萝卜,青椒切小粒.2这是熟松仁可以直接吃的.生的要在锅中用小火炒熟3锅中放温水,放入食材煮4分左右沥干.4锅放少许油,放青椒炒一下.5然后放入玉米,加糖,盐,少许水淀粉炒均匀.6出锅装盘即好.

  • 秋季抗燥汤饮----大骨莲藕玉米汤

    莲藕清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。 3. 益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强

  • 东北玉米炸酱面条

    1准备食材,玉米干面条2面条隔水泡软,八小时左右,用手搓开待煮3锅中水开后,泡好的面条下锅煮一分半或两分钟左右,面条煮好后可以加一些凉水防止面条粘在一起4猪肉切丁,葱叶葱白切碎,黄豆酱两勺半5锅中热油,放入肉丁炒一下再放入葱白炒出香味,再放入黄豆酱,少量的水,中小火炒一分钟左右,加入切好的葱花,关火盛出6捞出面条搭配肉酱,一碗简易的东北炸酱面就做好了哦,小窍门玉米面条是东北特有的面条,干的时候比较硬一些,泡软后用手搓开再煮,面条带有粘性不像平时的挂面煮熟了放一会就坨了,所以要加些凉水,防止粘在一起哦

  • 玉米培根金枪鱼披萨

    儿子的朋友周日来家里玩,两个小家伙都喜欢吃披萨,利用家里的食材做起来吧!我们还没尝到味道,转瞬间就光盘了!

  • 椒盐玉米粒

    玉米,具有开胃益智、宁心活血、调理中气等功效,还能降低血脂肪,并可延缓衰老、增强记忆力。其中,玉米含有维生素、镁元素、粗纤维,常食可促进肠胃蠕动、加速有毒物质的排泄,对瘦身很有益。

  • 虾仁玉米炒饭

    虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。玉米具有开胃益智、宁心活血、调理中气等功效,还能降低血脂肪,并可延缓衰老、增强记忆力。其中,玉米含有维生素、镁元素、粗纤维,常食可促进肠胃蠕动、加速有毒物质的排泄,对瘦身很有益。这个米饭还加了小黄米煮的米饭,鲜美虾仁,甜甜的玉米,很好吃哦。洋葱、姜、料酒、蒸鱼豉油、精盐、食用油各适量

  • 27的中式甜点——红糖米糕

    1将250g水、红糖放一起煮沸,放置凉后用。2将250g粘米粉和250g水搅拌均匀至无颗粒状。3将酵母粉加入30g水中搅拌均匀备用。4将冷却好的红糖水倒入搅拌均匀的粘米糊中,搅拌均匀。5再加入溶解好的酵母液,搅拌均匀。将搅拌均匀的糊用保鲜膜封好,精致发酵3小时以上。要静悄悄的让他发酵哟~6看到发酵好的糊表面出现了细小的泡泡后,稍微搅拌均匀一下。7在盘子上均匀的刷上一层植物油。8把盘子放蒸格上后,稍微蒸一下后,再倒入糊,大火蒸15—25分钟。9香喷喷的红糖米糕就完成啦~1027这边也叫泡粑~自然冷却后更好吃

  • 糯米丸子

    1糯米提前浸泡,至少4小时;(我是中午吃完饭开始泡,晚上做饭时用。)2准备材料3葱、姜、土豆、胡萝卜切末;咸蛋黄切粒,大小按喜好;4把葱末,姜末,土豆末,胡萝卜末加入猪肉末搅拌,再放入适量的盐,糖和生油调味并搅拌均匀;(可以按喜好加入一些其它调料)5糯米沥干水;取适量的拌好的肉末,中间包一块咸蛋黄,来回搓圆;然后外层均匀沾上糯米;6做好后,在煮饭的时候同时放进电饭锅蒸,饭熟的时候,丸子也好了。(如果单独下锅隔水蒸煮,也是需时30分钟左右。)小窍门猪肉末少点肥肉,否则吃起来会很腻;

  • 红豆小米糊

    养生功效解析:红豆能清热去湿,消肿解毒,清心除烦,补血安神;小米可健胃消食,辅助治疗脾胃虚热等症。此款豆浆可养心神,调脾胃,清热去火;滋阴养血,产妇可多饮,帮助体力恢复。方子摘自《养生豆浆米糊果蔬汁大全》